2、辣椒我們知道靈芝是屬于純天然的,在人們的食用過程中,是不能和辛辣刺激性的食物一同食用的哦 。不然會影響到靈芝原有的營養價值 。
3、檸檬靈芝不能同吃的食物還有檸檬 。靈芝中還含有豐富的的粗纖維,要是將靈芝與酸性食物同吃,靈芝的營養價值就會大打折扣的 。所以,在食用靈芝的時候一定不要與酸性食物同吃哦 。
3 如何鑒別野生靈芝形態因為野生的靈芝是自然環境所孕育的,因此形狀各異,沒有普通靈芝那么規整 。
硬度野生靈芝因為是天地所長,生長需要一定的時日,而且生存環境簡陋風吹雨淋 。所以其硬度和芝蓋厚度都不是普通靈芝可以比擬的,即使是同樣大小重量也完全不同 。
顏色野生靈芝一般不會進行蒸煮,因為會降低藥效都是直接曬制 。所以野生靈芝外觀色澤光亮,而黑色的靈芝一般都是經過加工的栽培靈芝了 。
完整度野生靈芝是在野外生長,其生長過程中出現的蟲蛀和樹枝穿插的現象是十分常見的,所以形態不會那么完美 。
靈芝根部的泥土野生靈芝在采摘時根部都會帶有泥土,并且泥土質地緊實不易掰開 。
###其它資料參考###通常 ， 野生靈芝一次要煮6～10分鐘，注意要用文火，煮沸時間短，水開后要馬上喝 。邊喝邊添水 。靈芝水混濁、顏色最深時候是營養最豐富的時候 。隨著添水次數的增加，靈芝水會變淡，當呈現透明無色的時候就不要喝了，可以把靈芝吃掉 。一壺靈芝茶能喝上至少半個小時，添水4～6次 。（特別注意，如果是用來治病調理身體，一定要選擇高海拔的靈芝，低海拔靈芝是不存在藥效的）
靈芝煮水一般煮20-30分鐘,選擇好的紫靈芝切片,用水洗凈,把紫靈芝掰成小片,用水稍泡一會,放入砂鍋內,加入500ml水,放入灶上煮沸煮20分鐘后,將靈芝水倒出,即可飲用,剩下的靈芝渣不要扔,可以再利用2-3次 。
靈芝如何煮水，才能營養保證最大化
煮水當茶喝，而不是用開水泡著喝
靈芝一次要煮6~10分鐘，注意要用文火，煮沸時間短，水開后要馬上喝，邊喝邊添水 。
在靈芝水顏色最深的時候是營養最豐富的時候，這個時候的水一定不要浪費 。通常靈芝水會經歷一個由淡到濃再轉淡的過程，余味也很綿長 。在靈芝水變淡甚至呈現白色的時候就不要喝了，可以把靈芝吃掉 。
###其它資料參考###靈芝的藥用成分是靈芝多糖
靈芝三萜
靈芝酸等等 。這些物質被肽聚糖構成的細胞壁所包裹 ， 需要用溫火煮水才能破壞細胞壁，釋放有效成分 。
靈芝分野生靈芝和養殖靈芝 。野生靈芝藥效高，需要煮水時間越長 。
以野生赤靈芝為例，需要煮水3-4小時，才能將藥用成分煮出來，煮水后一點也不苦，有種濃濃的香味 。如果煮水時間短如15分鐘，味道會發苦，未破壞細胞壁的靈芝細胞量多，腸道消化不了 ， 不但浪費了藥效，而且會導致腸道堆積而排便困難 。
###其它資料參考###大概一個小時左右
竹靈芝煮水的做法如下：
主料：竹靈芝20克、核桃仁10克、大棗10克 。
步驟：
1、準備竹靈芝20克，核桃10克，大棗10克，純凈水2000ml 。
2、將竹靈芝，核桃，大棗洗干凈，放到砂鍋中 ， 砂鍋中倒入水 。
3、大火燒開，然后轉到文火，大概一個小時左右，等砂鍋里面剩下1000ml左右就可以了 。
4、倒入水壺中，每天跑步的時候，就可以當涼白開喝了 。
###其它資料參考###我說的條件是在切片的前提下 。如果是野生品種的話，煎30分鐘即可，可連續煎5次，藥效方盡 。如果是人工培育的話 ， 煎20分鐘即可，可連續煎3次 ， 藥效方盡 。要是整體煎的話，可各延長10分鐘 ， 煎的次數一樣 。
