坐月子粥里放什么好吃( 二 )


以上幾種雜糧粥都對月子期間的婦女有很好的效果,可以適量的喝一些 。
###其它資料參考###1,美味雞汁粥
材料:母雞、粳米、精鹽 。
先將母雞處理好,放入沙鍋內,倒入適量水,放在文火上熬雞汁,將雞汁倒入一個大湯碗內;然后將粳米淘洗干凈,放入鍋內,加入雞汁、精鹽 , 鍋加蓋放在火上 , 煮至成粥即可 。滋補五臟、補益氣血,適合產后贏瘦、氣血不足、虛弱勞損的女性食用 。
2,紅糖小米粥
材料:小米、紅棗、桂圓、花生、赤豆、紅糖 。
將所有食材洗凈,將紅棗和桂圓去核,將赤豆和桂圓用清水浸泡兩個小時以上 。將小米,紅棗 , 桂圓 , 赤豆一同放入鍋中,加入適量清水,大火燒開后轉文化慢熬,將粥煮至粘稠后,加入適量紅糖,晾涼后即可食用 。產婦多喝能有效促進惡露的排出,還能幫助補充氣血 。
3,八寶蓮子羹
材料:蓮子、紅豆、黑豆、花生、大米、白蕓豆、腰豆、葡萄干、冰糖適量 。
將所有食材放在清水中洗凈浸泡,將所有食材倒入鍋中,加入適量清水,開大火煮沸 , 付費后轉小火,繼續熬煮90分鐘 。然后根據個人口味加入適量的冰糖,煮化后即可關火食用 。八寶蓮子粥口感甜軟,香氣濃郁 。而且特別容易消化 , 其中碳水化合物和無機鹽的含量也比較多,特別適合產婦和身體虛弱的人群食用 。
4,綠豆薏米粥
材料:綠豆、薏米 蜂蜜
薏米及綠豆分別清洗干凈后,分別用清水浸泡一夜 , 以使其容易被煮熟 。將浸泡的薏米和綠豆的水倒掉,綠豆和薏米入鍋中,加入清水 , 用大火燒開 。用小火煮至熟透即可食用,吃的時候放少許蜂蜜調味 。
5,山藥紅棗黑芝麻粥 。
食材:大米 山藥 黑芝麻 紅棗 。
先把大米煮開花,在放入紅棗和去皮切成小段的山藥,小火慢燉半小時,出鍋前三五分鐘,把黑芝麻放你去攪拌一下,等出鍋就行 。

###其它資料參考###1 月子餐第一天吃什么好吃容易消化的食物 。
對于剛開始坐月子的產婦而言,因為剛經歷了生產的過程,所以身體各項機能都比較的脆肉 。所以產婦的月子餐要以好消化的粥為主,尤其是八寶粥最為合適 。因為八寶粥里面種類非常豐富 , 不僅可以滿足產婦的營養供給,而且更有利于產婦身體吸收 。
2 坐月子期間能吃哪些粥干貝小米粥原料:小米100g、干杯30g、雞胸肉40g、精鹽、蔥花、雞精少許
做法:1.將泡軟的干貝撕成細絲分別用開水燙一下,備用
2.雞胸肉開水燙過之后撕成細絲備用
3.鍋里下水下小米煮熟后放入干貝和雞胸肉,在住5分鐘后起鍋時撒上蔥花即可 。
鯉魚小米粥原料:新鮮鯉魚500g、小米100g、佐餐醬油少許
做法:1.鯉魚去腮、內臟改刀切成小塊
2.鍋內加入適量的清水放入洗凈的鯉魚和小米慢火煮至爛熟 。
3.起鍋時切忌放鹽,加少許佐餐醬油即可,湯肉一起吃 。
雞蛋紅糖小米粥原料:小米100g、土雞蛋3個、紅糖少許
做法:1.鍋里加適量清水煮沸后放入洗凈的小米
2.米粥煮沸后大火調為小火熬煮成爛熟狀 , 在粥里打散雞蛋攪拌均勻,放入紅糖調味即可起鍋
蛋花麥片小米粥原料:燕麥片25g、雞蛋1個、小米150g、鹽少許
做法:1.鍋里放入適量清水燒開后放入洗凈的小米
2.將燕麥片泡軟后放入鍋內
2.大火煮沸后改為小火煮至爛熟,雞蛋液淋在粥里,起鍋時加適量鹽即可 。
黑芝麻小米粥原料:黑芝麻、玉米粒各2勺、小米100g、鵪鶉蛋4個、冰糖適量

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