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秋天是滋補的好時節，那么秋天喝湯有什么好處？
民間有“飯前喝湯勝于良藥”的說法 。的確，飯前喝湯不僅能給你飽腹感，達到健康減肥的目的，還能更好地保護胃腸道的健康 。進食時 ， 食物會通過口腔、喉嚨、食道，最后進入胃部 ， 在那里被分解 。然后，飯前喝點湯，可以起到“潤滑劑”的作用，讓你吃的時候，食物可以更順暢地進入胃部 ， 而不刺激消化道的黏膜 。
喝湯對男女老少都有好處 。湯煮開后，許多食材中的營養成分都可以被吸收到湯里，讓你不費吹灰之力就能把食物中的營養成分喝進胃里，讓身體更健康，增強體質 。
當然，很多朋友為了省事，也經常吃湯吃米飯 。這是一種非常不正確的飲食 。不僅不會讓身體更好地吸收湯中的營養，還會危害身體健康，增加腸胃負擔 。會帶來腸胃問題的可能 。
喝湯可以達到美容養顏、治療減肥的目的 。不過 ， 湯雖好，但要適量 。只要飲食搭配得當 ， 再加上養生湯，就能起到保健作用，以下可以跟大家推薦兩個湯 。
蓮藕排骨湯
配料：蓮藕、排骨、香菜配料：鹽
蓮藕去皮洗凈 ， 切塊，香菜洗凈切碎備用 。排骨洗凈，切段，用沸水焯去血，去浮渣洗凈 。鍋中放入適量水，加入排骨和蓮藕，大火煮沸，小火煮一個半小時 。最后 ， 加鹽調味，撒上歐芹 。
老鴨湯
原料：老鴨、銀杏輔料：姜、陳皮、大蔥配料：料酒、鹽、雞精、胡椒粉
銀杏去殼，用沸水焯一下，去掉黃色外衣，再去核備用 。老鴨洗凈，切塊，用沸水焯一下去腥味 。將老鴨和銀杏放入鍋中，加入姜、蔥和陳皮，再加入料酒和胡椒粉大火煮開，然后小火燉至酥脆 。最后加入鹽和雞精調味 。
###其它資料參考###秋天是滋補的好季節，那么又怎么能少的了一碗足夠火候的湯呢？上班族每天對著電腦，吃著外面 ， 下班了再不去喝一碗湯，那怎么可以呢？秋天喝什么湯好？秋天喝湯的好處是什么呢？
秋天喝湯的好處
在民間 ， 有“飯前先喝湯，勝過良藥方”的說法 。的確 ， 在飯前喝湯，不僅可以帶給你飽腹感，起到健康減肥的目的，同時，還能更好的保護腸胃的健康 。在吃東西的時候，食物會隨著口腔、咽喉、食道，最后進入胃，在胃里，食物被分解 。那么，在吃東西前 ， 喝一些湯，可以起到“潤滑劑”的作用，這樣可以讓你進餐的時候，食物更順利的進入胃 ， 而不會刺激到消化道粘膜 。
喝湯，無論是男女老幼都是非常有好處的 。湯品經過熬煮，可以將很多食材中的營養，吸收到湯里，這樣你就可以不費吹灰之力，將食物中的營養喝到你的肚子里，讓你的身體更健康，增強體質 。
當然 ， 很多朋友為了省事，就經常吃湯泡飯，這是非常不正確的飲食方法，既不能讓身體更好的吸收湯中的營養，還會危害到你的健康，增加你的腸胃負擔，長此以往，就會帶來胃病的可能 。
喝湯 ， 可以起到美容養顏、治病、減肥的目的 。但是，喝湯雖然有好處，也要適量才行 。只要飲食搭配合理，再加上健康喝湯 ， 才能起到養生保健的功效 。
秋天喝什么湯好
無花果瘦肉湯：健胃理腸益氣養血
原料：冬瓜，海帶，瘦肉，陳皮 配料：鹽
1、把瘦肉洗干凈，切塊，冬瓜去皮洗干凈 ， 切塊，陳皮用清水浸泡軟，洗干凈備用 。
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