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一條魚要蒸多久( 二 )

生活百科時間


制作方法
1.準備食材鱸魚一條取出內臟洗凈 ， 蔥切絲，姜切絲，生抽，小米椒 。
2.下面準備制作
先把魚殺好 ， 取出內臟洗凈，然后在魚的背部劃幾刀，這樣更加容易熟 。
3.準備幾片生姜擺入盤中，然后放魚下去 。在魚的身上插上料酒去腥，姜 ， 小許的鹽后擦均勻，擺入盤中
4.鍋中放水，魚一定要水開后才能夠放下去，這樣蒸出來的魚更加嫩滑了，不會老 。就以這兩斤的鱸魚來做蒸八分鐘 。 ， 現在等著蒸魚，這個時間切點蔥絲，還有姜絲 。
5.魚蒸熟后出鍋把水倒掉，把姜片拿了，然后擺上切切好的蔥絲姜絲小米椒之后淋上熱油，淋上熱油之后才能放生抽下去，或者放蒸魚醬油都可以 。
6.一道香嫩爽滑的清蒸鱸魚就制作完成了 。

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