山藥跟什么一起做好 _山藥

山藥和什么一起做輔食三種山藥輔食簡單做法？

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1、山藥可以與牛奶、蘋果、胡蘿卜等搭配一起做輔食。
2、具體做法如下：
（1）牛奶山藥泥。
食材：山藥一小節，牛奶半杯。
做法：先將山藥洗干凈去皮后切片，放在蒸屜上，然后在電飯鍋中加水，把蒸屜和山藥一起放入鍋里蒸20分鐘。再將熟山藥片取出放涼，裝入食品保鮮袋中。然后用搟面杖將其碾壓成泥狀，再把山藥泥裝入小碗中，倒入小半杯牛奶，再放入蒸鍋蒸10分鐘即可。
（2）山藥蘋果泥。
食材：山藥100g、蘋果50g 。
做法：新鮮山藥（淮山）去皮切小塊，蘋果去皮切小塊。所有材料用輔食機或蒸鍋蒸熟。蒸熟后的材料放入料理機或用攪拌棒打成泥糊狀即可。
（3）胡蘿卜山藥泥。
食材：胡蘿卜，山藥。
做法：將胡蘿卜、山藥洗凈、去皮、切片、蒸熟。蒸熟后，加一點開水，攪拌成泥。加入適量嬰兒米粉調和均勻即可。
3、營養建議：山藥中富含多種維生素、膳食纖維等其他營養物質，其營養價值很高，因此是寶寶輔食中受歡迎的食材。一般寶寶6個月之后就可以添加少量的山藥。這個時候大小的寶寶消化功能不是很健全，所以山藥可以食用但不宜多吃也不能直接給寶寶吃，需要經過一定的處理后寶寶才能使用，以免不消化積食。日常可以將山藥制作成山藥泥、山藥粥，或者山藥骨頭燙等一起熬湯給寶寶食用。

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山藥和蓮子一起煮粥比較好，能達到清熱去火作用，也可以和南瓜搭配在一起煮粥，適當搭配紅棗和枸杞也有好處，可以根據個人口味選擇。
山藥有實用的價值，也有藥用的價值，平時可以和蓮子搭配在一起熬粥，熬粥的時候可以適當的添加糯米，蓮子能起到清熱和去火的效果。
山藥平時也可以和南瓜搭配在一起，南瓜當中有膳食纖維素和多種營養元素，平時適當喝可以刺激腸胃的蠕動，促進大便排出，和山藥搭配不會影響到營養的吸收，還能起到滋補的效果，有利于血液的循環，同時還能助消化。
###其它資料參考###你好！山藥可以搭配排骨、牛肉、雞肉煲湯營養又美味，以下是具體的做法請參考，謝謝！
山藥燉排骨
做法：
1.先將肋排焯水后備用。
2.鍋中放入清水、姜拍碎后與焯好水的排骨一并放入鍋中，放入少量胡椒粉。
3.山藥去皮切片或段備用。
4.約1.5小時后將山藥放入鍋中一起燉，也可做成火鍋吃法，邊吃邊下鍋。
【山藥跟什么一起做好】5.放入適量的鹽、紅棗、枸杞、雞精、大蔥。
蔥油山藥
做法：
1. 山藥洗凈，切片。
2. 鍋中放水燒開，下山藥焯熟撈出，瀝干水分。
3. 鍋中放少許油燒熱，下蔥花炒香。
4. 加入山藥片稍炒。
5. 加入鹽，白糖，少許高湯(或雞精+水) 。
6. 蓋上鍋蓋中火燜煮1分鐘。
7. 起鍋裝盤即可。
山藥牛肉粒
做法：
1.胡蘿卜去皮洗凈，切丁。
2.山藥去皮洗凈，切丁后泡水中備用。
3.胡蘿卜、山藥和豌豆開水中焯一下。
4.瘦牛肉切丁，加淀粉、胡椒粉、醬油、料酒、一點油，用手抓勻腌制15分鐘。
5.油熱后倒入牛肉粒翻炒，變色后放入蔥姜翻炒。
6.放入胡蘿卜和山藥翻炒，放入豌豆粒后調入味精和鹽即可。