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可以水煮什么菜好吃( 二 )

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4、 秋葵 。現在還有一種非常流行的青菜，那就是秋葵了 。秋葵的營養價值是非常的高的，有很多的人在減肥的時候也都是會選擇來吃秋葵的 ， 而秋葵最基本的做法就是水煮了 ， 在秋葵水煮之后然后加上一些調味料 ， 涼拌一下口感是非常的好的，而關于秋葵的味道來說，他好像也并不適合其他的烹飪方法，所以說秋葵用水煮來吃是一種最好的做法 。
5、 娃娃菜 。其實娃娃菜也是白菜的一種，但是相比于白菜來說，娃娃菜的口感更加鮮嫩，而現在有很多的人在冬季的時候也是經常會吃娃娃菜的，特別是在吃火鍋的時候可以說娃娃菜也是必不可少的，而娃娃菜的口感也是非常的清甜的，吃起來非常道 ， 那不管怎么做都是非常的好吃的，但是如果想要減肥的話，那么就用水煮上一些娃娃菜，能夠很好的刮油脂 。
在過年的時候，如果吃多了大魚大肉 ， 感覺到非常油膩的時候 ， 也是可以煮一些這樣的青菜來吃的，而且不僅能夠很好的清油脂也是非常的健康的 ， 如果你還有其他一些水煮青菜推薦的話，也可以留言分享給我們哦 。
希望采納，謝謝

###其它資料參考###食材
毛肚、鴨血、豆芽、蔥姜蒜、花椒粒、干紅辣椒、火鍋底料、豆瓣醬
做法
1所有食材洗凈切好備用，鍋中油熱爆香蔥姜蒜，放豆瓣醬炒出紅油，加火鍋底料炒化，加適量清水
2煮開后加少許鹽和雞精調味，放入豆芽煮熟撈出裝碗，放入鴨血煮一會 ， 最后放入毛肚煮熟撈出裝碗
3碗中淋上湯汁 ， 放蔥花、蒜末、大蒜末、花椒粒，淋上一大勺滾燙的熱油 ， 撒上香菜碎即可
食材
黑魚、水煮魚調料包、雞蛋、萵筍、金針菇、豆皮、黃豆芽、蒜末、蔥花
做法
1黑魚處理干凈，片成薄片（可以讓賣魚師傅幫忙處理）沖洗兩分鐘去掉黏膜
2處理干凈的魚片放入碗中，倒入腌魚包，加一勺料酒去腥，抓拌均勻腌制15分鐘，再加入一個雞蛋清抓勻腌制5分鐘
3鍋里入油，加入蔥姜蒜炒香，倒入調料包小火煸炒出香味，加入三大碗清水，熬煮5分鐘后撈出所有的料渣
4放入配菜煮2分鐘左右，煮熟撈出放入碗底，再依次下入魚片，輕輕翻動，煮1分鐘左右煮熟撈出放入碗中，淋入湯汁 ， 再倒入干料包，撒上蔥花蒜末，淋入熱油 ， 撒上香菜就完成啦
里脊肉400g
配菜：黃豆芽、平菇、香菜、蔥姜蒜、干辣椒
1里脊肉切成薄片 ， 加入1個蛋清，1勺料酒，1勺生抽 ， 1勺淀粉抓勻，再加入1勺食用油抓勻
2鍋里倒油爆香蔥姜蒜，加入1小塊火鍋底料，1勺豆瓣醬炒出紅油 ， 加入適量清水煮開，撈出底料
3放入豆芽和平菇煮熟撈到碗里鋪底，再下入肉片煮變色之后 ， 稍煮一兩分鐘撈出，湯汁倒入部分碗中
4撒上蒜末，干辣椒 ， 花椒 ， 蔥末 ， 鍋里燒兩勺熱油，潑在調料上爆香，最后加入香菜即可！
食材：
牛肉、豆芽、青菜、百葉、香菜、蔥姜蒜、芝麻
調料：
料酒1勺、淀粉2勺、生抽1勺、好人家手工牛油老火鍋底料
做法：
1牛肉切薄片 料酒 淀粉 生抽，抓勻腌制半小時
2鍋煮水，水沸加入青菜、豆芽、百葉燙熟撈出裝入碗中
3鍋加熱倒油，放入蔥姜蒜炒香 ， 放入火鍋底料炒出紅油，加入兩碗清水，水開了下牛肉片煮1-2分鐘，連湯一起倒入碗中
我用的這個好人家手工牛油火鍋底料 ， 川蜀味太地道正宗了，香辣過癮，只需加蔥姜蒜即可，無需再添加其他調料喲 平時在家做麻辣香鍋、水煮魚都闊以噠 輕松玩轉廚房

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