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紅棗枸杞蒸蛋蒸多久( 二 )

生活百科紅棗


###其它資料參考###紅棗、枸杞、雞蛋、桂圓的做法主料：紅棗 5顆、雞蛋 2個 。
輔料：枸杞子 適量、紅糖 適量、冰糖 適量 。
步驟：
準備材料 。
2雞蛋煮熟，剝殼備用 。
紅棗、枸杞洗凈備用，把紅棗撕開，去掉棗核 。
紅棗、枸杞、雞蛋、紅糖放入鍋中，煮30分鐘左右 。（桂圓沒有放呢 ， 原因沒有桂圓了）
最后五分鐘，放入冰糖即可 。
紅棗茶就這樣出爐啦！
小貼士
紅棗和紅糖已經有甜味了，所以放一點點冰糖就夠，或者不放也可以 。2、手腳冰冷、體寒、缺血、易傷寒感冒人群最適合 。
【桂圓紅棗雞蛋紅糖水的做法】
用料：桂圓肉干 適量、雞蛋 2個或3個、紅棗 適量、枸杞 適量 。
輔料：紅糖 適量、米酒 適量（酒釀） 。
步驟：
準備好枸杞，桂圓肉干，紅棗泡5分鐘；
用砂鍋，放適量的水后再放泡好的紅棗 ， 枸杞，桂圓肉干大火煮5分鐘；
放紅糖再煮5分鐘；
加入3個雞蛋，雞蛋不用打散，整只的更好吃；
完成了，開吃 。

###其它資料參考###最近，家里買了一些紅棗 ， 而在隔水蒸紅棗的時候，需要多長時間最好呢？紅棗蒸熟食用有什么好處呢？以下為你解答 。
一般是20分鐘，時間長了太軟膩了影響口感 ， 而且會很膩 。紅棗也是不能多吃的，吃多了會胖 。1、中強火蒸20分鐘，置陰涼處3~4小時，再蒸20分鐘不用加水，直接隔水干蒸，水沸后宜小火再蒸一次 。2、蒸20分鐘就好了，大棗果肉肥厚，色美味甜，富含蛋白質、脂肪、糖類、維生素、礦物質等營養素 ， 因此大棗歷來是益氣、養血、安神的保健佳品 。
1、對于脾胃虛弱的人來說，將紅棗蒸著吃更容易消化；而氣血虧虛、肝腎不足的人，可以將紅棗、枸杞和雞蛋一起蒸著吃；普通人可以將紅棗和山藥燉一塊食用 。2、紅棗為補養佳品，食療藥膳中常加入紅棗補養身體、滋潤氣血 。平時多吃紅棗、黃耆、枸杞，能提升身體的元氣、增強免疫力 。3、紅棗蒸著吃能治療胃腸道功能不佳、蠕動力減弱，而且消化吸收功能差時 ， 就很適合常吃蒸熟的紅棗，在精神緊張、心中煩亂也能吃蒸紅棗 。
紅棗在煮熟以后也可以曬干后保存,其具體的步驟大致如下: 1、紅棗怕風吹、怕高溫和潮濕 。受風后易干縮,皮色由紅變黑 。2、高溫、潮濕易出漿、生蟲發霉 。為防止發黑，可在棗子上遮一層篾席，或在通風陰涼處攤晾幾天 。3、待晾透后放入缸內，加木蓋或拌草木灰 ， 放桶內蓋好 。也可用30克至40克鹽，炒后分層撒于500克紅棗上，然后封好紅棗就不會壞 。
蒸紅棗的步驟如下： 1、選上好大紅干棗 。2、在鍋里加水，將大棗放入干燥容器里 ， 水開后再蒸20分鐘 。3、將大棗取出，晾涼，再蒸20分鐘 。4、取出，晾涼 ， 再蒸20分鐘 。5、晾涼后裝入容器，就可食用 。6、每蒸一次 ， 大棗顏色加深一次，蒸后大棗更補血 。小貼士： 蒸時保持干 ， 千萬不要讓水進棗 。

###其它資料參考###紅棗60克
雞蛋2個
姜10克
枸杞10克
紅糖適量
紅棗雞蛋紅糖水的做法
1.
準備好食材：紅棗、枸杞、雞蛋、紅糖、姜
2.
奶鍋加水，放入雞蛋 ， 煮8分鐘，煮熟即可；煮雞蛋時候要冷水下蛋，熱水下蛋，蛋殼容易裂開
3.
煮好的雞蛋剝殼，紅棗、枸杞洗干凈備用 ， 姜去皮切片
4.
在鍋中加入1000ml的清水，放入雞蛋、紅棗、姜片，大火煮開后轉小火繼續煮15分鐘

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