排骨的價值
排骨具有滋陰壯陽、益精補血的功效，對于身體出現熱病傷津、消渴贏瘦、腎虛體弱、產后血虛、燥咳、便秘，具有補虛、滋陰、潤燥、滋肝腎、潤肌膚、利二便和止消渴的作用 。
排骨可以通過飲食療法，進行補中益、氣調理身體的中氣不足，同時還具有保健脾胃的功能，因為含有豐富的鐵和血紅素，促進身體半胱氨酸的合成和利尿，能夠改善缺鐵性貧血；還具有強筋壯骨的作用 ， 因為含有鐵、鋅等微量元素 。
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