###其它資料參考###獼猴桃凍了只要獼猴桃沒有變質壞掉，就可以吃，但是放冰箱冷凍后再解凍的獼猴桃會變軟，口感不好 。獼猴桃和其他的水果一樣 ， 買回來之后應該放進冰箱中的保鮮層中，而不是冷凍層中 。獼猴桃是很耐貯藏的水果，在1-5`C的冰箱內一般可貯藏保鮮達3-6個月 。
獼猴桃（ActinidiachinensisPlanch），也稱狐貍桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果、奇異果、麻藤果等 ， 果形一般為橢圓狀，外觀呈綠褐色，表皮覆蓋濃密絨毛 ， 不可食用，其內是呈亮綠色的果肉和一排黑色的種子 。因獼猴喜食，故名獼猴桃亦有說法是因為果皮覆毛，貌似獼猴而得名 ， 是一種品質鮮嫩，營養豐富 ， 風味鮮美的水果 。
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