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菊花怎么沖泡方法( 三 )

生活百科菊花茶


2、菊花茶用蜂蜜腌制以后再泡水喝 ， 滋潤也特別好，在需要的時候可以取5到10朵菊花，直接放到杯子中，加入20克左右的蜂蜜，調勻以后腌制，幾小時以后再沖入80度以上的開水 ， 用干凈的小勺調勻以后浸泡三分鐘，取出茶湯以后飲用口感特別好 ， 而且能滋陰潤燥清熱解毒 。
3、菊花茶還可以和枸杞與桂圓等多種食材搭配在一起泡水喝 ， 在沖泡時，菊花茶和枸杞以及桂圓的比例，可以按1:1:1的比例去準備，把它們全部放到杯子中以后再加入兩塊冰糖，然后沖入沸水，蓋好杯子蓋兒，以后悶泡3到5分鐘 ， 取出的茶湯可以直接飲用 ， 這樣泡出的茶湯營養豐富 ， 而且滋味甘甜 。
菊花能泡功夫茶嗎
菊花是不能沖泡功夫茶的 ， 因為菊花茶的耐泡性比較差，如果用它泡功夫茶需要經過更換新的茶葉，而且菊花茶滋味甘醇用功夫泡法沖泡時，會讓它的營養成分流失 ， 而且泡出的茶湯滋味也會變差，人們飲用以后根本起不到應有的保健功效 。

###其它資料參考###菊花茶的泡法
你好
好的菊花茶，湯色淡黃、清亮；茶湯變綠可能是制作時上色或漂白了 。同所有的茶一樣，菊花茶的泡法也是有很有講究的 。水溫、茶具、花量，花的干燥的方法都很重要 。泡菊花茶最好用滾燙的開水，而且一次只放三到四朵花 ， 選擇的菊花最好要微波干燥的 ， 盛放菊花茶的茶杯最好是透明的玻璃杯 。這樣泡出來的茶水清澈透亮，顏色是一抹鵝黃，猶如一杯鮮榨的橙汁 ， 卻遠比橙汁清澈明亮 。細品之下 ， 還有著淡淡的菊香，滿溢在唇齒之間 ， 讓你流連往返，樂不思蜀 。北京中醫藥大學常章富教授說，有過敏體質的人想喝菊花茶，應先喝一兩朵試試 ， 如果沒問題可再多喝，但也不應過量飲用 。此外 ， 由于菊花性涼，體虛、脾虛、胃寒病者、容易腹瀉者不要喝 。一般情況下，菊花茶最適合頭昏腦漲、目赤腫痛、嗓子疼、肝火旺以及血壓高的人群喝 。喝菊花茶時，人們往往還喜歡加上幾顆冰糖以增加口感 。常教授認為，菊花茶加冰糖是可以的，但是對于患有糖尿病或血糖偏高的人 ， 最好別加糖，應單喝菊花 。此外，還有一些脾虛、濕腎的人也不宜加糖 ， 因為過甜的茶會導致這類人口黏或口發酸、唾液多，感到不適 。所以 ， 不知道自己體質的人喝菊花茶還是別加冰糖為好 。那么，沖泡菊花茶有無講究呢？常教授說，直接以熱水沖泡即可 。沖泡時加少許蜂蜜，口感會更好，不過，味苦的野菊花最好不要飲用 。
菊花茶的泡法
1、泡飲菊花茶時，最好用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒，再用沸水沖泡2-3分鐘即可 。
待水七八成熱時，可看到茶水漸漸釀成微黃色 。每次喝時 ， 不要一次喝完 ， 要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而后再喝 。
2、飲菊花茶時可在茶杯中放入幾顆冰糖，這樣喝起來味更甘 。菊花茶其實不加其它茶葉，只將干燥后的菊花泡水或煮來喝就可以 ， 冬天熱飲、夏天冰飲都是很好的飲料 。
菊花也適宜與多種花、茶一起泡水飲用，更為顯著 。不過 ， 菊花比較寒涼，不適合經常喝 。
建議平日里可以喝綠茶 ， 綠茶堅持每天喝，可以有很好的益處的，不過，一定要品質好的綠茶才有益處，建議到待客九品預定茶葉，茶樹下放養跑山雞，蟲害較少，嚴格控制質量 。不過待客九品每年的茶產量較少 ， 都是需要提前預定的 。

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