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雞肉干可以保存多久

生活百科雞肉

給狗狗烤的雞肉干能保存多久？

雞肉干可以保存多久

文章插圖
自制的狗狗雞肉干兒的話保存時間最好不要超過一個星期 。如果是放在保鮮里面的話，三四天如果是冷凍的話 ， 大概可以保存更久 。
雞肉干具體做法
1、將雞肉洗干凈，冷水入鍋煮15分鐘，再把雞肉切成1厘米厚的薄片 。
2、放入油、鹽、姜、其它香料等，攪拌腌制30分鐘 。
3、將雞肉放入風干機上，風干后即可食用 。
狗狗們不宜食用的食物
（1）烏賊、貝殼類 ， 香菇等不易消化的食品，可能造成腹瀉或者嘔吐 。
（2）姜、咖喱粉、辣椒等刺激性香料，太過于刺激腸胃 。
（3）洋蔥含有溶解紅血球的毒性、攝食后易造成血尿或者貧血等中毒癥狀 。
（4）巧克力可導致狗狗心臟病發作 ， 昏迷和死亡 。巧克力中可可堿的嘌呤含量非常高，它們會損害狗狗的腎臟 。

雞肉干可以保存多久

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1、煮熟的雞肉曬干后放置在陰涼通風處保存，可以保存1個月左右 。放在冰箱冷藏里也可以 。
2、將雞肉洗干凈，冷水入鍋煮15分鐘，再把雞肉切成1厘米厚的薄片 。
3、放入油、鹽、姜、其它香料等，攪拌腌制30分鐘 。
4、將雞肉放入風干機上，風干后即可食用 。
5、保存前放在太陽下暴曬 。
###其它資料參考###冰箱有冷凍和保鮮兩種功能，如果放入冷凍室，一般可以保存數月之久，但為了肉質口感和新鮮度，最好在一個月內食用完畢 。而如果將肉放入保鮮室，一般可以保存三五日，但最好次日就吃掉，最晚48小時吃掉 。
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雞肉保存方法
1、冷藏保鮮 。
這是很多人慣用的方式，也是很常用的保鮮方法 。一般建議保存在零下3攝氏度以下為佳 。
2、腌制處理 。
在雞肉上面添加食用鹽，食用鹽不能太多，也不能太少 。如果氣溫比較高或個人口味比較重的話就需要額外的多放一點 。有時候為了讓雞肉入味，也需要提前在肌肉上面抹一層食用鹽 。
3、已經被加工好的實用雞或烤雞 。
對于這種雞肉的保存方法，選擇冷藏絕對是正確的 。在一個時辰內把這些熟的肌肉切成片放在盛肉的紙盒中 ， 在放入冰箱 。冷凍的雞肉是比較安全的 。然后盡可能地在三四個月內使用都行 。
###其它資料參考###貓飯食譜：雞肉干；
制作工藝：烘；
制作難度：簡單；
制作時間：大于6小時；
特殊工具：烘干機；
主料：雞胸肉 ；
輔料：無；
適用年齡：3個月以上；
【雞肉干可以保存多久】第1步·準備食材
準備兩塊生雞胸肉；
第2步·切條
把雞胸肉切成條狀，這里有幾種切法 ， 每種切法的作用不同；
① 窄的薄片，適口性好，適合第一次吃的主子；
② 寬的薄片，貓咪不玩10分鐘很難下嘴，主子太膩歪了，可以給一片讓他自己玩；
③ 寬度適中厚片 ， 磨牙效果更好，如果主子牙齒發黃，有牙結石，口臭等，建議這種；
Tips：
薄的概念：生雞肉厚度小于3mm ， 烘干后約1mm
厚的概念：生雞肉厚度約5mm，烘干后2-3mm
第3步·放入烘干機
把切好的雞肉條放入烘干機的托盤上，留出來適當的空隙；500g生雞胸肉才可以烘100g的雞肉干；
第4步·儲存
雞肉條烘干之后放到密封的盒子或袋子中，保質期一般超過3個月，具體要根據烘干時保留的水分多少決定，水分越多 ， 保存的時間越短，正常不變質的雞肉干打開會有一股肉香味 ， 通過肉眼也可以輕松辨別是否變質；

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