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怎么鑒賞普洱茶

普洱茶生活百科

如何鑒賞普洱茶？

怎么鑒賞普洱茶

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好的普洱茶生茶要具備有香氣，有茶味，苦澀是避免不了的,主要還是看能不能在口中變成回甘生津 ， 苦澀轉變為回甘生津的速度越快感覺越明顯 ， 茶也越好 。熟茶要具備潤滑，醇厚的口感 。茶湯在口中吞咽之前舌頭攪動能感覺到茶湯的粘稠度越高越好，比較薄(沒滋味)的茶湯一般都很清(看起來無油質感)，吞咽的時候感覺很順滑且有濃度 ， 茶湯咽下之后喉嚨有感覺(清涼或開闊)，咽下之后用鼻腔呼氣能感覺到茶香 。
頭三泡滋味越來越濃，四五六泡茶湯最好喝，茶味慢慢變淡之后不能只有苦味(苦味重，感覺不到甜味)澀味(澀味不化) ， 還要有甜味，帶點水味也是能接受的 。
一直在喝《溯岳茶坊》的普洱茶，感覺很好 ?，F在也時不時和他們的茶藝師張慈一起聊天，受益良多 。gdgd800 是她的(wēi)微(xìn)號 。她人很好 ， 有什么不懂的都可以問她 。
喜歡普洱茶不是一時的激情 ， 也不是隨聲附和，不過是時間，日久生情，成了生活的一部分 。
怎么鑒賞普洱茶

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普洱茶的鑒賞是一個令人陶醉的審美進程，首要從普洱茶的外形、湯色、香氣、味道、葉底以及外包裝方面來鑒賞 。
首要看緊壓茶形狀是否端正，松緊是否適度，條索是否明晰，有無起層落面，散茶條形是否完好，原料的老嫩程度 。以青餅為例，一般3-5年 ， 茶餅緊結，圓邊完好，茶梗泛淡紫色；5-7年，茶餅完好，茶梗全紫；7-10年，茶餅變輕，邊際掉粒，茶梗深紫；10年以上，茶餅變松 ， 葉際邊際含糊 。一起，普洱茶散茶還要嗅干茶氣味，看干茶色澤和凈度 。好的普洱散茶干茶陳香暴露無異味（有的會含有樟香、干菇香、檀香、桂圓香等），色澤棕褐或褐紅（俗稱豬肝色），油潤光澤，條索肥胖，斷碎茶少 。
首要看其深淺、亮堂 。好的普洱茶湯色紅濃亮堂，而差的湯色紅而不濃，欠亮堂，往往還會懸浮有塵土狀物質，有的乃至漆黑 ， 似“醬油湯” 。
首要采納熱嗅和冷嗅 。熱嗅嗅香氣的純異，冷嗅嗅香氣的持久程度 。好的普洱茶熱嗅陳香明顯、濃郁、純正 ， 冷嗅陳香悠長 。
首要從滑感、回甘感和潤喉感來評判 。好的普洱茶味道濃醇，滑口 ， 潤喉，回甘，舌根生津 。而差的普洱茶味道平淡，無回甘、舌根兩側感覺不適，乃至會有“澀麻”感 。葉底，首要看其色澤、葉質，看泡出來的葉底完好不完好，是否還柔軟 。好的普洱茶葉底色澤褐紅、勻亮 ， 葉張完好，葉質柔軟，不糜爛，不硬化 。
在這個看臉的年代，“包裝是無聲的推銷員”，普洱茶由于觸及后期轉化的問題，包裝選材的特殊性 。包裝首要看其用材的安全性和共同性、印刷的古樸或精巧程度、品牌的知名度等 。如普洱茶緊壓茶的外包裝通常用筍葉、竹籃，內包裝用綿紙，這些材料要求清潔無異味，包裝要緊實、端正、結實 。
許多人都以為品茶跟喝茶的實質是相同的 ， 真正的品茶，不是用嘴在品，用舌頭在品 ， 用心在品，用心靈在品 。品普洱茶，就是品飲藝術，是尋求安靜天然，濃艷新鮮 ， 一起也是內斂深邃的心靈國際 。鑒賞普洱茶，品普洱茶 ， 是與自己心靈的對話，一個會品茶的人 ， 也是一個會品日子的人！
給大家的保障：這家的普洱茶都接受30天內無理由退換貨，即使是已經拆開包裝試喝過的 。

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