1. 首頁 > 生活百科 > >

博古茗茶是什么茶

生活百科茶葉

茗茶是什么茶？其實“茗茶”二字 ， 但這兩個字的真實含義卻是茶葉中質量下乘之品 。何謂“茗”？許多字典、詞典和著作都有兩種解釋，其一是茶的通稱，故有“品茗”、“香茗”等詞；其二詳解“茗”的意義，如陸羽的《茶經》：“一曰茶，二曰槚 ， 三曰蔎，四曰茗，五曰荈”；《辭海》：一說是晚收的茶；《辭源》：茶之晚取者；《中華字?！罚阂徽f是茶的老葉，即粗茶；《漢語大詞典》：一說是晚采的茶；《康熙字典》：茶晚取者 。由這些摘錄可知，“茗”字如果單獨使用就是“茶”的同義詞，倘若“茗”與“茶”并列進行詞義比較，即是采摘前后順序之別，茶在先，茗在后 ?！败琛眲t又是另一種意義 ， 《中國茶文化大辭典》關于茗茶有一段話：光緒十三年《新安志》卷二：“茶則有勝金、嫩桑、仙芝、來泉、先春、運合、華英之品，又有不及號者，是為片茶八種，其散茶號茗茶 。”由此可見，“茗茶”是質量下乘之品，并非“名茶”的意思 。
茗泛指茶茗又取品茗、香茗之意，與茶字結合成茗茶，表示能令人仔細品味的優良茶葉 。茗茶意為：可令人仔細品味的、能夠讓人進入某種意境的優良的茶葉制品，并不是粗茶之意 。
“茗茶”一說是晚收的茶，并不代表晚采的茶葉就是老葉的意思 。好比是說某人結婚晚，他娶了某一家族中二姑娘 ， 二姑娘和她大姐嫁人時一樣年輕，也或許更嫩更，還或許比她姐當年受過更多的教育、更有氣質、性格、更具風采 。
【博古茗茶是什么茶】“茗”就是“二姑娘”或者“三姑娘” 。二姑娘、三姑娘是否受過毒害或晚采的茗、夏摘的茶是有農藥殘留則是又一個值得研究的問題 。
飲茶注意事項：
喝茶的時間最好在飯后，因為空腹飲茶會傷身體，尤其對于不常飲茶的人來說，會抑制胃液分泌，妨礙消化，嚴重的還會引起心悸、頭痛等“茶醉”現象 。
晚上喝茶時要少放茶葉，不要將茶泡得過濃 。需要注意的是，一定不要飲用隔夜茶。另外，一般夏季溫度較高，茶水不宜超過12小時 。也不能用保溫杯泡茶，避免營養成分流失 。
以上內容參考 百度百科-茗茶

###其它資料參考###所謂茗茶大部分是出名的茶葉，比如十大名茶 ?！败琛币话阒钙奋囆g，或者中國茗茶，意思說中國茶葉，品出味道，“茗”也是和品茗結合，品茗就是品茶，品好茶 ， 例如中國茗茶網銷售的都是知名茶葉，所以茗茶 。并非一般的茶葉，茗茶意思也是指品質好，口感好的茶葉 。
茗茶必須具有以下幾個方面的基本特點：
1、茗茶之所以有名，關鍵在于有獨特的風格，主要表現在茶葉的色、香、味、形四個方面 。安溪的鐵觀音向以“色綠、香郁、味醇、形美”四絕著稱于世，也有一些名茶往往以其一二個特色而聞名 。
2、茗茶要有商品的屬性 。茗茶作為一種商品必須在流通領域中顯示出來 。因兒茗茶要有一定產量，質量要求高，在流通領域享有很高的聲譽 。
3、茗茶需被社會承認 。茗茶不是哪個人封的 ， 而是通過人們多年的品評得到社會承認的 。歷史名茶 ， 或載于史冊，或得到發掘，就是現代恢復生產的歷史茗茶或現代創制的茗茶，也需得到社會的承認或國家的認定 。
比如西湖龍井 ， 碧螺春，信陽毛尖 ， 祁門紅茶，鐵觀音等
###其它資料參考###1、茗泛指茶茗又取品茗、香茗之意，與茶字結合成茗茶，表示能令人仔細品味的優良茶葉，是具有一定知名度優良茶葉的統稱 ， 而并非特定的一種茶，茗茶的代表茶葉有安吉白茶、西湖龍井、正山小種、鐵觀音、碧螺春、竹葉青、信陽毛尖、祁門紅茶等 。

相關經驗推薦