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人參烏龍茶怎么泡( 二 )

生活百科人參


具有提神醒腦、美容減脂、延年益壽和預防冠心病等功用 。是一款不可多得的天然健康飲品 。它的口味甜美獨特，令人回味無窮 。烏龍茶口味甘醇，加以人參的滋養功效，常飲此茶既可品到茶的清香，又可達到保健益壽的作用 。
泡人參烏龍茶很講究功夫 。頭三泡都能泡好，關鍵是三泡后的感覺 。應該說 ， 任何茶葉都是越泡越淡的 。功夫好的茶師能把茶葉的泡次增加 ， 而且茶湯味道不會明顯變差 。這就在于掌握水溫與浸泡時間的比例了 。
通常，經過溫壺后，茶葉在紫砂壺里能保持相對穩定的溫度，茶葉就能夠順利舒展，沁出茶汁 。但是，往往茶汁沁出的.同時也暴露了茶葉的不良品質，如：澀、麻、苦等茶葉本身所固有的味道 。俗稱“泡死了” 。為了不泡死 ， 又能保留香味，通常采用1/2或2/5置量，溫壺后，第一泡高沖，使茶葉在壺內翻滾 ， 低澆水使茶葉表面的浮沫溢出壺外，加蓋后再沖淋壺表面 。
感覺香氣在熱氣的升騰中溢出，壺表面水漬接近蘊干，還沒有達到香氣最盛的時候，約10～15秒，就要出茶湯了 。如果等到香氣最盛的時候出茶湯，那就什么都晚了，苦澀不必說了，香也漏了，糊了 。茶也老了 。鮮活的感覺沒有了，茶湯不能喝了 。
###其它資料參考###人參烏龍茶 含糖嗎烏龍茶不僅口感獨特,清香爽口,還具有良好的保健功效,烏龍茶有降低血液中的膽固醇含量,有降低血壓、抗氧化、防衰老及防癌等作用 。
2、烏龍人參茶的作用
具有提神醒腦、美容減脂、延年益壽和預防冠心病等功用 。是一款不可多得的天然健康飲品 。它的口味甜美獨特,令人回味無窮 。烏龍茶口味甘醇,加以人參的滋養功效,常飲此茶既可品到茶的清香,又?可達到保健益壽的作用 。
3、人參烏龍茶如何泡飲
人參烏龍茶的沖泡方法可分為簡單泡法和傳統的泡法 。
3.1、人參烏龍茶的簡單泡法
燙壺:把煮沸的開水倒入壺中,直至溢滿 。
倒水:把壺內的水倒出至茶船中 。
置茶:把茶漏斗放在壺口處,然后用茶匙撥茶放入茶壺 。
注水:把煮沸的開水倒入茶壺中,直到泡沫溢出茶壺口 。
3.2、人參烏龍茶的傳統泡法
泡茶前先用煮沸的開水把茶具清洗一遍,泡飲過程中還要不斷清洗,使茶具始終保持熱度 。
分茶入壺,先把人參烏龍茶的碎末放進茶壺底部,蓋以粗條,最后把中小葉放在最上面,以免茶末堵塞茶壺口 。
茶洗,當水滿過茶葉時,立刻把水倒掉 。
第二次加水至茶壺九成滿即可,蓋上蓋子,用沸水淋壺身,大約2-3分鐘后,烏龍茶的精美真味就浸泡出來了 。
人參烏龍茶的副作用有哪些
1、降低藥性和胃疼
如果你正在服用某些藥物,那么有研究表明,在人參烏龍茶的副作用里面有一點是可以讓藥性降低的 。當然具體服用哪種藥物并沒有什么確切的說明,不過我們大家還是謹慎小心一些比較好 。有些人的胃比較虛弱,或者說消化功能本來就不怎么好,那么這個時候人參烏龍茶的副作用就可能會表現為讓人胃疼 。
2、流產和損害腎臟
人參烏龍茶還被科學證明是可以損害胎兒發育的一種茶飲 。所以說人參烏龍茶的副作用有一點就是可以導致流產,尤其是經常喝的人 。所以孕婦還是最好不要喝這種茶 。此外,人參烏龍茶里面有一種有機酸,它可以造成對人體腎臟的損害,所以說本身腎功能不怎么好的人還是不要喝這種茶才好 。
人參烏龍茶的選購方法
1、人參烏龍茶鑒別看味道
【人參烏龍茶怎么泡】 人參烏龍茶的好壞首先要從味道上去鑒別,如果人參烏龍茶的味道有很強的澀味,那么就不要購買,說明這種人參烏龍茶的質量不好,質量好的人參烏龍茶應該先澀后甘,有很可以回味感 。

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