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煮老南瓜要用什么水蒸( 三 )

南瓜生活百科


6、蒸好后端出、放點蔥花 。
###其它資料參考###用蒸鍋就行了，蒸南瓜做法一，
材料
南瓜
做法
1、把南瓜切大塊，放在蒸鍋上蒸熟 。
2、瓤摳除，做面食吃 。皮掰塊，吃，特別甜 。
做法二，紅棗蒸南瓜
材料
"南瓜 1/2顆","紅棗 7顆","姜片 3片","枸杞 1小把","水 1/2杯","太白粉 少量","鹽 1/2匙",
做法
1:全材料備齊，洗凈備妥，南瓜表面洗凈切塊(保留籽~南瓜子是營養豐富的堅果,一起吃更健康喔~)
2:將洗凈的南瓜.枸杞.姜片.紅棗放入碗中加半杯水，入電鍋蒸(外鍋1杯水)
3:蒸熟后取出將湯汁倒出，湯汁加入一匙鹽巴入鍋中煮滾
4:太白粉加少量水攪拌均勻后倒入湯汁中勾芡，將芡汁淋在南瓜表面~完成羅(紅棗枸杞清香整個扒在南瓜上羅
做法三，清蒸南瓜
材料
"南瓜 1顆","熟有機栗子 5~6顆","香菇 3朵","山藥適量","紅蘿卜 適量","毛豆 適量","水 適量","油 少許","鹽 少許"
做法
1: 南瓜1顆、熟有機栗子5~6顆、香菇3朵、山藥、紅蘿卜、毛豆、水適量、油、鹽少許
2: 將所有材料洗凈，香菇泡軟、切大塊、山藥、紅蘿卜切丁備用 ， 南瓜頂端切開 ， 當蓋子 ， 挖空南瓜內子瓤，成容器狀
3: 將栗子、香菇、山藥、紅蘿卜、毛豆，放入大碗內，加入少許沸水、鹽、油拌均 ， 放入挖空的南瓜內，擺上盤子，放入蒸鍋或電鍋內放一杯水蒸熟 ， 約15~20分鐘 。
蒸南瓜做法四
材料
"豬小排 600g","南瓜 300g"
做法
1: 主要食材
2: 買回家的排骨第一個步驟 ， 用水沖洗，洗掉豬肉攤上沾染到的臟東西 。洗凈后再用過濾冷開水浸泡30分鐘，讓排骨的血水滲出再用清水沖洗過，此舉可以去除豬肉腥味并有打水的效果，讓豬肉蒸煮后不至于太干柴 。豬小排用叉子略擢過，讓排骨更容易吸收醬汁 。
3: 豬排?瀝干后加入1/3個蛋液抓腌過 。
4: 加入1匙醬油抓腌，醬油不宜加太多 ， 肉遇咸會出水 。
5: 加入一點白胡椒粉和1匙太白粉抓腌，靜置時間來調淋醬 。
6: 豆豉、蝦米用水沖洗過，洗掉上頭的塵土后切成細末 。加蝦米可以增加鮮味 。蔥、姜、蒜、辣椒全部切成細末方便腌肉時易被吸收 。
7: 所有的調味料混合在一起，攪拌均勻 。
8: 排骨先裝盤，調味料均勻鋪在排骨上頭 。電鍋外鍋蒸1.5杯水；跳起后加入南瓜沿盤邊排列，電鍋外鍋再加1杯水蒸過 。
###其它資料參考###隨著現在生活的越來越好，人們的飲食也非常的講究營養均衡，吃多了大魚大肉，很多人都特意的給自己增加一點粗糧，其中 ， 蒸南瓜這道菜就倍受青睞 ， 好吃容易做，營養價值高，不過每家的做法都不是很相同，那么蒸南瓜怎么做才好吃呢，怎么吃才能保留美味的同時還能不損失營養健康呢?以下就是蒸南瓜的做法大全，一起來看看吧 。
蒸南瓜怎么做好吃 。現在的南瓜大量上市，正是最甘甜好吃的時候，蒸煮炒炸都很美味，最簡單的吃法就是做蒸南瓜 ， 自己吃的話可以做的簡單一點，宴請賓客的話可以做的漂亮一點，今天小編教大家做的就是美味又漂亮的蒸南瓜 。
做法一
主料
南瓜500克
方法/步驟
1.將南瓜去籽洗凈后，切成小塊，裝在盤中備用準備好適量蜂蜜備用
2.在蒸鍋中放入適量水將切好裝盤的南瓜放入蒸隔然后放上蒸鍋
3.蓋上鍋蓋 ， 用大火蒸十分鐘蒸熟后，揭開鍋開，將盤中的汽水倒出來
4.加入適量蜂蜜 ， 將蜂蜜和水攪拌均勻然后將蜂蜜水淋在南瓜上就可以開吃了 。

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