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功夫茶都需要什么東西

生活百科功夫茶

泡功夫茶需要準備些什么東西?。?/h2>泡功夫茶需要準備:茶海，用來承載茶具的，如果是喝烏龍茶，最好是用紫砂壺，蓋碗是百搭茶具，如果你想專心的養一個壺 ， 最好是那個壺專門用來泡同一類的茶 。公道杯，有白瓷的也有玻璃的，玻璃的比較便于觀賞茶湯色澤 。但在買蓋碗的時候應該會搭配有一套瓷的，包括品茗杯之類的 。品茗杯、聞香杯、茶濾、濾架、隨手泡（燒水的）、茶道組合——包括：茶勺、茶導、茶針、茶漏、茶夾、杯托 。還需要茶巾，茶盒 。
總結就是：茶海，紫砂壺或蓋碗、公道杯、品茗杯、聞香杯（針對香氣高揚的茶）、茶道組合、茶巾、茶盒 ， 還有一好的心情!
泡功夫茶要注意水溫控制、投茶量、浸泡時間、出水速度 。
一整套完整的茶具包括：茶盤、燒水壺、消毒鍋、蓋碗/茶壺、品茗杯（茶杯）、聞香杯（可?。⒐辣ú韜＃?、过滤网和过滤架、茶巾布、杯祴偍可?。⒉枵耄ㄓ糜誶悶斬?，可?。?、茶禎ⅷ含：茶灶R⒉璩住⒉杪?、茶针、茶夹、茶筒?。
###其它資料參考###1、茶針，用于茶餅的分解 。說白了 ， 茶餅用手掰，不衛生 。用茶針戳開分解茶 ， 茶餅的分解除了茶針，還需用到茶刀，茶盤 。
2、茶匙，這個形狀各異 ， 但大都像個小湯匙 。也是用于分茶的工具 。
3、茶鏟，用于鏟茶 。適應于大袋裝的茶葉分茶 。
4、茶夾，用于夾茶杯 。方便不燙，又衛生 。
5、茶剪，用于剪茶包 。
6、茶筒，用于裝以上五種茶道用品 。
7、茶碗 ， 有三個部分組成 。分為茶蓋、茶碗、茶托 。茶蓋和茶托自是不用說明使用方法 ， 茶托用來放茶蓋的 ?，F在很多人家都是直接舍棄茶托 ， 那是因為有茶盤的原因 。但是呢，功夫茶道要求我們做到茶桌上滴水不漏，所以，是不會有茶盤的 。因此，從前，茶蓋是需要茶托才能放下的 。
8、茶盂，不要的茶湯和少量的茶渣就放于茶盂 。茶盂為了美觀，配著有洞的蓋子 。
9、茶碟 ， 茶碟的用處，除了美觀，更為重要的是有利于我們茶主端茶給客人，一來防燙，二來手沒有接觸茶杯更顯衛生 。
10、公道杯，公道杯顧名思義 ， 就是為了平均分茶給客人用的，公道杯使得每個客人杯中的茶，色香味都是一樣的 。
11、茶杯 ， 用來乘茶水的杯子 。

###其它資料參考###1、茶壺：潮人土語叫做“沖罐”，也有叫做“蘇罐”的，因為它出自江蘇的宜興，是宜興紫砂壺中最小的一種 。
2、茶杯：茶杯的選擇也有四字訣：??，浅，?nbsp;， 白 。潮州茶客常以白地藍花底平口闊，杯底書“若深珍藏”的“若深杯”為珍貴，
3、茶洗：形如大碗，深淺色樣很多，烹功夫茶必備三個，一正二副，正洗用以浸茶杯，副洗用以浸沖罐，一個用以盛洗杯的水和已泡過的茶葉 。
4、茶盤：茶盤是用來盛茶杯的，也有各種款式 ， 圓月形，棋盤形等等 。
5、茶墊：比茶盤小，是用來置沖罐的，也有各種式樣，但總之要注意到“夏淺冬深” 。
6、紅泥火爐：紅泥火爐有各種形式，特點是長形，高六、七寸，置炭的爐心深而??，这样蕢蝙槕{?。
擴展資料：
功夫茶主要流行于閩廣地區 。這種飲茶法是從唐代陸羽茶經中演變而來，飲茶時先將泉水貯于茶鐺之中 ， 放在烘爐上面煮水，等到水初沸，把武夷茶投入宜興壺之中 ， 用水沖之，蓋好蓋子，再用熱水澆壺身，然后倒出來品飲 。
這種飲茶法的特色就是以水淋壺身 ， 目的在于發茶性，到了后來更使用溫潤泡 ， 內外雙重引發 。

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