今年中秋月餅價格刮起“親民風”飲食快報


同時,今年星級酒店的月餅也放低了姿態,價格親民 。深圳福田香格里拉酒店銷售處的工作人員介紹,今年推出5款月餅禮盒,“218元的銷量最好,已經售罄,248元的剩余不多,估計這兩天就能賣完 。”據了解,晶都酒店、圣廷苑酒店、東海朗廷酒店等五星級酒店,今年的月餅禮盒也走“平民”風,最低售價分別為118元、188元和198元 。
中秋宴:中小餐館生意火爆
往年中秋節前夕,各種“中秋宴”、“團圓宴”就被酒店熱炒起來,報價動輒成千上萬元 。但今年中秋節,這種天價宴會在深圳已難覓蹤跡 。采訪人員從深圳五星級酒店香格里拉酒店了解到,今年酒店還沒有推出與中秋“團圓宴”有關的活動 。
采訪人員也走訪了香蜜湖的中高檔酒店,發現酒店“中秋宴”的預訂都未設置最低消費 。與高檔酒店相反,一些走親民路線的大眾餐廳生意火爆 。特別是位于住宅小區附近的餐館,中秋“團圓宴”的預訂更受市民青睞 。
【今年中秋月餅價格刮起“親民風”飲食快報】 根據調查,有41.9%的受訪者表示中秋節花銷在500元以下,46.5%的市民花費則在500元~1000元之間,2.3%的市民花費在1000元~1500元之間,9.3%的市民消費在1500元以上 。
僅四成人認為中秋節必吃月餅
中秋節吃不吃月餅?這個問題的答案,可能讓不少月餅生產商感到“很受傷” 。調查顯示,9%的市民選擇“沒必要吃”,52%的市民表示“無所謂”,僅39%的市民表示“一定要吃月餅” 。
唐先生今年37歲,自營一家塑料(8690, 165.00, 1.94%)包裝制造企業 。秉承企業不斷推陳出新的理念,對于月餅,唐先生也更傾向于新口味 ?!坝袝r碰到月餅出了新口味,我會買回家和家人一起分享,不過我每次都是吃一點點 ?!碧葡壬f,零散加起來,一年就吃一塊月餅 。
在唐先生看來,如今吃月餅更像是過中秋節的一個“儀式” 。唐先生還提到,他父母都已60多歲,為預防糖尿病及“三高”等,吃月餅數量也非常少,平均每年也就吃一兩塊 。因此,為適應廣大市民對“綠色健康”的需求,今年蓮子、紅豆等新口味果仁類月餅大為盛行 。
什么口味的月餅最受市民喜歡?調查顯示,蛋黃口味的月餅仍是深圳市民最喜愛的口味,占比56%,“傲視群雄” 。雖然網絡上曾熱炒“五仁滾出月餅界”,但是五仁月餅仍擁有眾多粉絲,以占比19%的成績排名前五 。
六成受訪者表示假期陪家人
今年中秋節和國慶節緊連,只需請假3天就可湊成12天“超長黃金周” 。那么,小長假怎么過呢?
調查顯示,四成受訪者認為中秋假期意味著“合家團聚,孝敬父母,親情融融”,同時也有四成受訪者認為,應“自由安排,隨心所欲” 。另有13%的受訪者覺得平時工作太累,黃金周可以“惡補瞌睡” 。還有6%的受訪者擔心假期沉重的人情消費 。
據調查,陪家人、走親訪友、出門購物、外出旅游以及加班成為絕大多數市民中秋假期表上的重要活動 。
當然,佳節少不了節日祝福 。在祝福方式上,近半數市民選擇以短信方式傳達節日問候 。還有35%的市民選擇以電話方式送祝福,另有部分市民選擇登門拜訪、發送電子郵件或郵寄禮品等 。

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