芋頭片怎么烤好吃

烤芋頭片怎么做?

芋頭片怎么烤好吃

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用料
大芋頭



烤芋頭片的做法
大芋頭切薄片,在小碗里放少許油、鹽、糖 , 拌一下 。只要一點點,因為芋頭本身味道就很香
烤箱300F/150C預熱 , 在錫紙上刷一點油 。鋪上芋頭片,盡量不要重疊
烤30分鐘左右(根據烤箱大?。?nbsp;, 變硬變脆了就是可以啦!
芋頭片怎么烤好吃

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用料
芋頭
烤芋頭(烤箱版)的做法
洗干凈
切塊,放烤盤
40分鐘 , 上下火210度 。中間翻一次 。味道很香

###其它資料參考###今天我就跟大家分享這道芋頭片的做法,不需要油炸,用烤箱烤制 , 這樣做出來的芋頭片吃起來不油膩 , 一起來看看怎么做的吧!
用料:
荔浦芋頭,椒鹽,橄欖油 。
做法:
洗凈荔浦芋頭外面的泥,削掉芋頭皮 。
把芋頭一切為二,用刨刀刨成薄片 。
將刨好的芋頭片放入大碗中,加入一點椒鹽和一小勺橄欖油,把它抓勻 。
等芋頭片表面都均勻沾上油以后,把芋頭片放入鋪了油紙的烤盤上 。
把烤盤放入烤箱,用上下火150度烤15分鐘,烤到芋頭片半干的狀態,取出 。
將烤過的芋頭片翻面 , 繼續用150度上下火烤15分鐘 。
烤好以后,取出,這道香烤芋頭片就做好了,吃起來非常的香、酥、脆,而且烤出來的芋頭片不會油膩,喜歡的朋友可以試試哦!
小貼士:
沒有我這種刨刀的話,可以用刀將芋頭慢慢切成薄片 。如果不會切的話,建議您用小的削皮器削成薄片 。
椒鹽可以換成普通的食鹽 。
如果家里沒有橄欖油 , 也可以換成普通的色拉油 。
注意烤箱的溫度 , 不能太高 , 過高的話,芋頭片容易糊 。
如果家里沒有烤箱的話,可以用油把芋頭片炸制一下,炸到芋頭片酥脆就可以了 。
###其它資料參考###1、用料:芋頭片250克、鹽2克、椒鹽粉2克、孜然燒烤料粉2克、食用油3勺 。
2、先準備3樣東西 。然后芋頭刨片 。放入鹽水中泡15分鐘,之后洗凈 , 清洗到水清透就可以 。
3、空氣炸鍋先預熱 。170-180度之間 。因為看你個人炸鍋的空間調節溫度 。170預熱4分鐘然后180度烤10分鐘 。中間翻面2次 。
4、4個口味 , 把清洗好的芋頭片瀝干水,用廚房紙巾抹干水分再調味 。第一個口味椒鹽粉、加食用油攪拌均勻 。
5、第二個口味孜然粉加食用油攪拌均勻 。
6、第三個口味只有鹽跟食用油攪拌均勻 。第四個口味全部都不放只有芋頭片的味道 。
【芋頭片怎么烤好吃】 7、以下操作是第四個口味的只有芋頭片 。其他口味操作一樣 。180度10分鐘很脆 。但是不上色 。

芋頭片怎么烤好吃

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