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黑茶怎么泡水( 三 )

生活百科黑茶


黑茶的喝法：
黑茶的喝法比較簡單 ， 用紫砂壺、飄逸杯、蓋碗都可以沖泡 。因黑茶壓制較緊，比較耐泡，所以沖一、二泡時，注入開水可以稍停頓幾十秒再倒出茶湯 。五、六泡時因茶葉已逐漸散開，此時開水一注入應馬上倒出茶湯，可以看到湯色較濃，接近黑色(一般為金黃色茶湯下圖為百兩茶茶湯) 。
傳統的飲用方法
取茶10至15克，用壺或其它容器盛滿500毫升的水 ， 煮至一沸時，將茶放入其中，待至壺中水再沸騰時 ， 改用文火煮一至二分鐘，?；鸷螅瑸V去茶渣 ， 即可飲用 。
黑茶功效有很多，黑茶中含有豐富的維生素K和脂肪類磷脂、硫脂、糖脂等，脂肪酸主要是油酸亞油酸，這些都是骨質疏松的必需脂肪酸 ， 因此常飲黑茶能夠預防骨質疏松黑茶還能夠抑制胰腺癌的發生，降低乳腺癌發生率、延遲發生時間，其中含有的茶氨酸等物質能夠保護腦細胞，使人頭腦清醒 。
此外 ， 黑茶內所含有機酸具有很好的減肥作用 。其中黑茶中水溶性成分進行研究的過程中，發現黑茶具有良好的減肥功效，同時在調理腸胃、保護肝臟等方面具有較好的保健功效等等 。
怎么樣 ， 從這方面就可以看出我們泡茶的方法正確不正確了吧，我們平時和黑茶的時候，一般都是自己隨心所欲的泡茶，有時候泡茶的方法不對，黑茶的所有就不會激發出來，所以我們還是要聽從科學的泡茶方法 。

###其它資料參考###黑茶就像普通的茶葉一樣，直接泡水飲用即可 。但是如果想要發揮更大的功效 ， 也可以搭配其它食材 。那么 ， 黑茶和枸杞能一起喝嗎？
黑茶和枸杞能一起喝嗎
黑茶：抗氧化、延緩衰老，延年益壽；抗癌、抗突變；改善糖類代謝，降血糖，防治糖尿??；杀菌、消?。枸杞食療的作用：益精補腎,養肝明目,潤肺止咳 ?？梢砸黄鹋葜?，沒有什么副作用，但是一般建議黑茶單獨泡著喝比較好 。
枸杞黑茶的喝法
黑茶一泡、枸杞4-5粒、加紅棗片3-5片，煮著喝，特別是冬天喝非常好 ， 尤其是女性朋友 。共同沖泡 ， 口感清爽 。枸杞明目，黑茶有抗輻射的功效 ， 兩者同時飲用，效果相輔相成 。這一款適合學生、白領、文化工作者等用眼頻繁、使用電腦人士 。
枸杞（或紅棗）+菊花+黑茶 ， 也不錯哦！
黑茶的功效
黑茶中的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等有助于人體消化 ， 調節脂肪代謝，咖啡堿的刺激作用更能提高胃液的分泌量 ， 從而增進食欲 ， 幫助消化 。日本學者通過科學檢驗已證明，黑茶具有很強的解油膩、消食等功能 ， 這也是肉食民族特別喜歡這種茶的原因 。
枸杞的功效
枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、多種維生素和鈣、鐵等健康眼睛的必需營養物質，故有明目之功，俗稱“明眼子” 。歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏化和夜盲癥，常常使用枸杞子 。并且，枸杞子從詩經“集于苞杞”時起，便用于醫藥 ， 迄今已有3000余年的歷史，自古就有晉朝葛洪單用枸杞子搗汁滴目，治療眼科疾患的故事 。枸杞子之名始見于《神農本草經》，并列為上品，千百年來深受人們的喜愛? 。
###其它資料參考###方法(1)常見傳統沖泡法
用茶刀撬取茶15克(不論尖茶或磚茶)，供4人飲用，把事先燒開的500毫升沸水拿來；將茶放進燒開的沸水壺里，燒至水沸騰后，再燒2分鐘；然后將茶水過濾倒出茶壺，茶葉不要，待茶水涼些即可飲用 。

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