瓷茶具怎么清洗( 七 )


茶垢是由于茶葉中的`茶多酚與茶中的金屬物質在空氣中發生氧化反應而產生的 。
其中鎘、鉛、鐵、砷、汞等多種金屬以及亞硝酸鹽等對身體有害的物質,會附著在光滑的茶杯表面 , 形成褐色茶銹 。
茶垢有什么危害?
茶垢隨著飲茶進入身體,與食物中的蛋白質、脂肪和維生素等營養結合,生成難溶的沉淀,阻礙營養的吸收 。
同時 , 這些氧化物進入身體還會引起神經、消化系統病變和功能紊亂,甚至引起人體過早衰老 。
如何清洗茶垢?
每次喝完茶后 , 縱然上沒有留下明顯的茶漬,也應認真清洗,以免聚沙成塔 。
(1)茶垢沉積已久欠好清洗,用加熱過的米醋或用小蘇打浸泡一晝夜 , 再用牙刷刷洗就可輕松清洗潔凈 。
如果是紫砂壺,因為紫砂壺有氣孔 , 茶垢中的礦物質能夠被氣孔吸收,起到養護作用,不會導致有害物質“跑”到茶水中被人體吸收 。
(2)茶杯、茶壺內放入一小勺桔子粉或桔子汁等果汁,裝滿清水后安排2-3小時,這樣茶垢與失去了粘協力 , 就容易撤除 。
(3)茶壺或茶杯里加水,放入土豆皮,加熱煮沸,冷卻后沖洗,很容易就能清洗潔凈 。
(4)使用金屬制的茶具時,會因茶垢而變得烏黑,如用中性清潔劑也洗不掉的 , 可用醋浸泡,或用漂白劑浸泡后可輕易去垢 。
【瓷茶具怎么清洗】 (5)在內側涂上食用鹽 , 特別是有茶垢的地方 。然后用牙刷用力地刷洗茶杯 , 最后再用清水沖洗潔凈即可 。

瓷茶具怎么清洗

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