【新鮮辣椒怎么保存時間長 菜椒怎么儲存比較時間長】1、冷藏保存：將菜椒清洗干凈 ， 擦干水漬 ， 裝進保鮮袋中密封 ， 再放入冰箱中冷藏 ， 可保存1～2周 。
2、冷凍保存：將菜椒清洗干凈 ， 切塊后冷凍保存 ， 可保存1個月左右 。
3、水里保存：將菜椒裝入塑料袋里 ， 再用牙簽在塑料袋上扎上幾個小洞 。準備一盆干凈的水 ， 將菜椒放進水里 ， 將水盆放入通風處保存 ， 可保存一個月左右 。
4、裝瓶保存：準備一個干凈的玻璃瓶子 ， 將菜椒放入 ， 加入一勺鹽 ， 將玻璃瓶子放在干燥處 ， 可保存一個月左右 。
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