1、羅漢果泡水有大量的果糖、十多種人體必需氨基酸、脂肪酸、黃酮類化合物、維生素C、微量元素等 。羅漢果里面的皂苷作為羅漢果甜味劑的主要成分，是一種具有甜味的三萜烯葡萄糖苷，其配糖苷元是三萜烯醇 。
【羅漢果泡水的好處 羅漢果泡水的營養價值】2、羅漢果，葫蘆科多年生藤本植物的果實 。別名拉汗果、假苦瓜、光果木鱉、金不換、羅漢表、裸龜巴，被人們譽為“神仙果”，其葉心形，雌雄異株，夏季開花，秋天結果 。
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