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昔歸古樹茶怎么樣( 二 )

生活百科臨滄


昔歸古樹茶的特點在于茶湯入口高香、無雜味、味道強勁但內斂、香氣奇妙略有烘青的味道；昔歸古樹茶茶湯金黃透亮 ， 茶湯入喉便香氣如蘭，飲下后呼吸之間也全是高雅香氣；昔歸古樹茶生長自然，經過大自然的雕琢極富觀賞性 。
昔歸古樹茶的歷史
史載約2200多年前 ， 臨滄最早的人類濮人就開始種茶 ， 從“老邦東新石器遺址”和“昔歸新石器遺址”的考證看，大致認為其中一種就是臨滄最早的人類濮人 。
臨滄是世界大葉茶種的原生地，早在大葉茶馴化種植之前就有大量的野生茶 。臨滄大雪山邦東古茶樹成林成片，臨翔區在馴化栽培野生茶的同時 ， 于清雍正年間由邦東、馬臺一帶生意人引進景谷、思茅茶在當地種植 。

###其它資料參考###一、臨滄四小龍之冰島古樹
冰島餅形圓實飽滿 ， 餅面條索墨綠潤澤，肥壯緊實白毫顯露，香氣清香濃郁略帶蜜香，持久高揚 ， 清新沁人心脾，湯色金黃油亮，滋味濃醇飽滿 ， 回味清涼甘甜，喉韻透著一股明顯的冰糖味道 ， 生津持久，清爽悅人 。
茶湯濃厚柔滑，明亮油潤，口感微苦，回甘持久，歷經數泡仍然不失香甜和滑膩的感覺，新茶略帶苦澀，生津回甘快，主要集中在舌尖前半段，持續時柔和 ， 甜美，茶葉內質好，耐泡度高！
二、臨滄四小龍之昔歸古樹
昔歸入口，高香高苦 ， 苦逝甘來，苦散的快，甘來的猛 ， 茶氣霸道，韻味十足，剛開始口腔上部有收斂感 ， 而后回甘成排山倒海之勢涌出，生津亦綿綿不絕，持久不散 。
香氣如蘭，冰糖香漸顯，水質較粘稠，重手泡后苦現 ， 較輕，易化；七泡后湯色幾乎未變，淳厚，更佳 ， 尚微澀，喉韻深，回味悠長；十泡后水漸淡，甜味稍減，回甘好，冰糖香尚存 。
三、臨滄四小龍之大雪山古樹
大雪山地處勐庫鎮西北部 ， 最高峰海拔3300米，在瀾滄江和小黑江水乳交融的地方 ， 勐庫大雪山拔地而起，高聳入云；千百年間，時代更迭，大自然的鬼斧神工 ， 便創造出了個勐庫大葉種！北回歸線上的“綠色明珠” 。
大雪山古樹茶最顯著的特征就是：干茶外形油潤，偏黑，香氣自然傾心 ， 入口茶湯純粹厚重，口腔協調度和飽滿度高 ， 最秒處是“兩頰清涼”，茶氣霸道，山野氣韻悠長 。
四、臨滄四小龍之忙肺古樹
忙肺茶地處云南省臨滄地區永德縣，而永德縣是世界茶樹的發源地之一 ， 至今還生長著中華木蘭以及大面積的野生型、過渡型、栽培型的古樹茶 。海拔約一千八百多米，年平均降水量一千五百毫米 。
忙肺茶香氣沉穩濃郁 ， 滋味醇厚，刺激性強 ， 茶氣霸道，經久耐泡，生津回甘俱佳，茶湯入口苦澀度高，刺激感足，香在湯中，水路延綿細長，香韻濃郁下沉 ， 湯質干凈醇厚 。
###其它資料參考###值得 。
昔歸黃金葉的品質不錯，無論是掛杯香還是茶湯香都比較濃郁，有比較明顯的蘭花香，茶味沒有寡淡和帶水味的跡象（和正茶相比還是偏淡的） ， 回甘明顯且比較快，茶香及回甘的持久性不錯 ， 茶氣足，體感明顯 。
黃金葉的品質是很不錯的 ， 存放3至5年左右的時間，它的香會更濃郁，并且還會轉化出明顯的干巴菌香 。
###其它資料參考### 沏茶的人愛茶，飲茶的人愛茶，水好，茶也好 。煮上新茶，趁著大好年華 ， 作詩也好，品茶也罷，只要懷著豁達，灑脫的人生態度，清茶一盞，也是人生的滋味 。

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