###其它資料參考###1、準備用料 。紫薯、糯米 。
2、首先將紫薯上鍋蒸熟搗成泥,加入白糖攪拌均勻 。
3、然后把紫薯團成小團團 。
【紫薯糯米丸子要蒸多久】
4、糯米需要提前泡一晚上 。
5、然后將紫薯外面裹上一層糯米 。
6、最后上鍋蒸15分鐘即可,出鍋食用 。
###其它資料參考###1、糯米提前用清水浸泡一夜,至用手一捏就成粉末的程度 。
2、紫薯去皮切片蒸熟 。
3、搗碎加牛奶、糖和糯米粉揉成團 。
4、把紫薯面團揉成若干圓子,然后均勻滾上瀝好水的糯米,用手壓實 。
5、放進蒸鍋蒸20分鐘即可 。
6、蒸好的紫薯糯米丸子現吃口感最好,短時間內沒吃完的,用保鮮膜包好 , 想吃的時候最好再加熱一下 。

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