一年四季茶怎么喝

一年四季如何有技巧的喝茶?

一年四季茶怎么喝

文章插圖
一年四季如何喝茶
品茶是一種情調,一種欲語還休的沉默,凈化身心,濾去浮躁,沉淀深思 。品茶有時也是對記憶的收藏,隨著環境的變化,品茶的方法也會發生著微妙的變化 。在不同的.季節里飲茶,自然也能品味出不同的感覺 。那么你知道嘛,春、夏、秋、冬泡茶的方法也有不同的講究哦!
[春季]
春季適宜品飲花茶,有助于散發冬季積郁體內的寒氣 , 促進陽氣生發 。
高檔花茶的泡飲應選用透明玻璃蓋杯,取花茶3克,放入杯里,用初沸開水稍涼至90℃左右沖泡,隨即蓋上杯蓋 , 以防香氣散失 。二三分鐘后,即可品飲,頓覺芬芳撲鼻,仿佛春天萬物復蘇,令人心曠神怡 。
[夏季]
夏季可沖泡綠茶來清熱解暑,沖泡綠茶時需注意,應直接用90℃開水沖泡 。高級綠茶和細嫩的名茶,其芽葉細嫩 , 香氣也多為低沸點的清香型,用80℃開水沖泡即可 。沖泡時不必蓋上杯蓋,以免產生熱悶氣 , 影響茶湯的鮮爽度 。
[秋季]
秋天天氣干燥,常使人口干舌燥,適合品飲烏龍茶,有潤膚、益肺、生津、潤喉,有效清除體內余熱之功效 。
沖泡烏龍茶需采用100℃沸水,泡后片刻將茶壺里的茶水倒入茶杯里 , 品時香氣濃郁,齒頰留香 。
[冬季]
冬天氣溫低,人體生理機能減退,此時需要御寒保暖,提高抗病能力 , 適合品飲紅茶 。
沖泡紅茶,應該用剛煮沸的水沖泡,并加以杯蓋 , 以免釋放香味 。
英國人普遍有飲“午后茶”習慣,常將祁紅和印度紅茶拼配,再加牛奶、砂糖飲用 。在我國邊境地區和少數民族,也有將紅茶加糖、奶、芝麻飲用的習慣,這樣既能生熱暖腹,又可增添營養,強身健體 。

一年四季茶怎么喝

文章插圖
我相信在國內絕大多數人可能都接觸過茶,喝過茶,盡管其中一部分人沒有最終愛上茶,但也并非一無所知 。中國是茶葉的原產地,擁有著幾千年的悠久喝茶 歷史。在老百姓的日常生活中,開門7件事,柴米油鹽醬醋茶,誰都離不開它 。
喜歡喝茶并不意味著就一定真的懂茶,如果想要獲取茶葉的 養生 效果,要根據茶葉本身特性和人的體質以及四時節令來正確選擇適合的茶 。接下來我們就一起聊一聊四季都應該喝什么茶才更 養生 ?
從節氣上算,每年立春意味著春季開始,一直到立夏到來,整個春季正處于乍暖還寒的情況,清明節氣以前 , 大江南北普遍較冷 , 而清明節氣之后 , 倒春寒即將結束 , 真正寒冷的天氣已經過去了 , 這才是真正春天到來的時間 。
根據這種天氣變化和時令變化 , 在早春時節 , 應該多選擇喝溫性的茶葉 , 比如紅茶和黑茶 。因為早春正處于春節期間 , 經常食用油膩葷腥的食物 , 喝黑茶可以去除油膩 , 幫助消化 。喝紅茶可以暖身暖心,應對早春嚴寒 。
到了春分和清明之后,天氣逐漸轉暖,此時喝茶應選擇茶性平和的茶葉,比如說烏龍茶或者是白茶 。因為這時天氣轉變,陰陽交替,冷熱過度 , 既不能過熱 , 也不能過寒,中正平和的茶品是最佳選擇 。當然喜歡喝花茶的朋友,春天多喝性味甘平的花茶 , 也非常不錯 。

雖然國際范圍內紅茶比綠茶的影響力大,但在國內,綠茶仍然是占據半壁江山的絕對老大 。每年春茶上市,綠茶的銷量最多,市場熱度最大,老百姓都等不及要喝新茶 。

相關經驗推薦