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板栗帶殼不開口煮多久( 二 )

生活百科板栗



###其它資料參考###水煮板栗一般是先用大火煮開，然后煮15分鐘以后改成小火，再煮上幾分鐘，等到鍋里的板栗全部都煮熟了以后，就可以把火關掉，然后再燜上幾分鐘就熟了 ， 如果用高壓鍋來制作，大概需要煮30分鐘 。
板栗的做法大全
可以做板栗燒雞，需要準備鹽，蠔油 ， 沙姜粉，料酒 ， 生姜絲，土雞以及板栗，先把土雞剁成塊狀，加入適量的鹽，砂漿粉以及料酒腌制兩個小時，板栗的薄膜去掉切一下，鍋里面加入適量的油 ， 把生姜絲放進去爆香 ， 雞塊放進去翻炒一會兒，板栗也放進去，加入適量的開水，加上蓋子用小火煮10分鐘，再加入適量的蠔油調味就可以吃了 。
還可以做豬肉燜板栗，需要準備豬油，蔥白，味精，醬油，鹽，料酒，板栗，五花肉 ， 先把板栗放到開水里面煮一會兒殼去掉，內皮去除，清洗干凈后晾干備用，豬肉切成塊油炸，蔥切段，炒鍋加入適量的豬油，燒到八成熱的時候 ， 就把板栗放進去翻炒 ， 熟了以后撈到盆子里面，在鍋里面加入一些豬油燒熱，再把五花肉放進去炒到斷生 ， 加入適量的料酒 ， 肉湯以及醬油 ， 鹽燒開，然后改成小火加入一些板栗一起燜燉，一直到板栗，五花肉熟爛，湯汁變濃稠的時候，加一些蔥段味精翻炒幾下就可以出鍋裝盤吃了 。
還可以做玉米板栗雞湯 ， 需要準備蔥，雞肉，玉米以及板栗，把雞肉剁成塊狀，玉米切成段狀 ， 鍋里面加入適量的水，把雞肉，蔥 ， 生姜放進去，大火煮開，然后再改成小火煮60分鐘 ， 加入適量的板栗以及玉米，然后再煮60分鐘，加入適量的鹽調味就可以喝了 。
水煮板栗怎么煮好剝皮
水煮板栗想要好剝皮 ， 那么正確的煮法就很重要 ， 首先鍋里面加入適量的清水 ， 板栗放進去 ， 水位可以稍微比板栗高一些，鍋中加入一些冰糖，喜歡吃甜的可以適當的多放一些，糖化完以后再加一些食用油 ， 鍋子蓋上 ， 然后再用大火煮30分鐘 ， 板栗也煮好以后就非常好吃，而且皮也是很容易剝的 。
水煮板栗的營養價值
水煮板栗能夠達到補腎強筋作用，能夠健脾養胃 ， 滋補身體的效果是非常好的 ， 可以和當歸，黃芪，人參等中藥材媲美，對于腰酸背痛，吐血反胃等癥狀都有明顯的改善作用 。
水煮板栗里面含有維生素b2 ， 核黃素，經常吃一些能夠讓口腔潰瘍恢復的更快，口舌生瘡的問題更快恢復，還可以讓視力變得更好，讓毛發，指甲，皮膚正常生長，身體眼睛疲勞的感覺能夠更快消失 。
水煮板栗里面還含有維生素，礦物質，不飽和脂肪酸 ， 對于骨質疏松硬化，高血壓，冠心病等有著很好的預防以及治療作用，能夠讓身體免疫能力有所提高，抵抗衰老 。
水煮板栗里面含有的維生素c也非常豐富 ， 能夠讓牙齦健康 ， 牙齒健康，讓免疫力提高，能夠預防中風，心臟疾病以及癌癥 ， 水煮板栗里面的碳水化合物也非常豐富，能夠提供身體所需要的能量，讓脂肪更好的代謝，達到益氣健脾效果 。
###其它資料參考###生的板栗在制作過程中 ， 如果剝殼后再煮，大約需要十分鐘就可以吃了；如果是有殼的板栗，那么就需要煮二十分鐘；如果是使用高壓鍋煮板栗，那么一般不用太多的清水，稍微加點水，用小火煮十多分鐘左右即可 。
板栗又被叫做毛栗，魁栗，風栗等等，在國外被稱為“人參果”，還有著“干果之王”的美稱 ， 由此可見 ， 板栗有著豐富的營養，能夠提供給人體大量的熱量，栗子還可以益氣健脾 。梨子里有大量的淀粉，比過去還有多種維生素，蛋白質含量也高，總之就是特別有營養 ， 還可以有效地預防和治療高血壓、冠心病、動脈硬化等心血管疾?。?有益于人體健康 。

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