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豆芽土豆怎么做好吃

生活百科豆芽

土豆燉黃豆芽的做法？

豆芽土豆怎么做好吃

文章插圖
土豆燉黃豆芽的做法
主料
黃豆芽
150g
土豆
100g
輔料
油
適量
鹽
適量
醬油
適量
五香粉
適量
胡椒粉
適量
蒜末
適量
步驟
【豆芽土豆怎么做好吃】1.黃豆洗凈 ， 用清水浸泡一夜 。
2.第二天早上的樣子 。瀝干水分，上面蓋上一條濕毛巾，每天換兩次 。
3.兩天后，豆芽就發好了 。
4.土豆洗凈切條 。
5.鍋中倒入油，燒至七成熱時，下入蒜末爆香 。
6.放入黃豆芽翻炒兩分鐘 。
7.放入適量的醬油、五香粉 ， 然后下入土豆 。
8.翻炒兩分鐘 。
9.加入適量清水，加入適量的鹽 ， 燉十分鐘 。
10.放入適量的胡椒粉，燉均勻 。
11.出鍋即成 。
豆芽土豆怎么做好吃

文章插圖
主料
土豆1個綠豆芽適量
輔料
香菜適量油適量
鹽適量十三香少許
味素少許蔥花適量
胡蘿卜少許
用料小秘訣
6碗水加兩顆濃湯寶
在家輕松做火鍋
土豆絲炒綠豆芽的做法步驟
1. 把土豆去皮切成絲 ， 用清水洗兩遍
2. 鍋里加適量的水燒熱，把土豆絲放入鍋里焯水
3. 把豆芽洗凈
4. 等土豆絲焯至斷生時放入豆芽，一起焯水
5. 把胡蘿卜洗凈切絲，香菜切段，毛蔥切好備用
6. 把焯好的土豆絲撈出 ， 用清水沖洗一下 ， 瀝干水分
7. 鍋里加適量的油燒熱，放入十三香和蔥花
8. 放入土豆絲和豆芽翻炒
9. 放入胡蘿卜絲
10. 加入適量的鹽翻炒
11. 放入香菜段，翻炒一分鐘左右
12. 最后加少許味素翻炒均勻即可出鍋

###其它資料參考###土豆炒豆芽的做法
主料豆芽300g 土豆200g 柿子椒50g
調料食鹽適量 雞精適量 蔥適量 調和油適量 花椒粉適量
土豆炒豆芽的做法
1.土豆去皮，切成細絲，用涼水泡五分鐘
2.豆苗去根，洗凈備用
3.青辣椒、蔥切成細絲
4.鍋中熱油，蔥花爆出香味后放入土豆絲翻炒幾下 。然后放入黑豆苗中火煸炒
5.放入花椒粉和鹽
6.待黑豆苗炒熟，沒有生豆味兒后放入辣椒絲，雞精，即可盛盤
###其它資料參考###豆芽的做法大全
白菜炒豆芽
主料：白菜(200克)、黃豆芽(200克)
調料：醬油(5克)、鹽(3克)、味精(2克)、姜(5克)、植物油(20克)
做法：
1、將白菜洗凈，切條；
2、將黃豆芽洗凈，去掉豆皮等雜質；
3、炒鍋置于火上，放入植物油燒熱，加入蔥花、姜絲煸香，投入黃豆芽、白菜等煸炒，炒至將熟，加入醬油、精鹽繼續炒，炒到白菜、豆芽熟透入味時，加入味精調味，出鍋即可 。
魚松炒豆芽
配料：草魚肉、肥豬肉、榨菜、豆芽、青紅椒、胡蘿卜絲、香菇絲、香菜末、鹽、糖、生粉、水淀粉、料酒、蒜蓉、姜、食用油
特色：色彩和諧 ， 口味清淡、爽脆嫩滑 。
操作：
1、將魚肉和肥豬肉剁碎按照6：1的比例摻在一起，加入香菜末、蒜蓉、姜末、生粉、少許鹽、雞精制成餡；
2、鍋中放油將魚肉陷拍成餅狀放入鍋中煎熟，切成薄片；
3、鍋中放油將姜、蒜蓉炒香 ， 后放入魚松加入料酒、大豆芽、青紅椒絲、胡蘿卜絲、香菇絲炒香出味，后加入鹽、糖、雞精、少量水淀粉炒勻淋香油出鍋 。
土豆豆芽湯

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