新鮮山藥可以存放多久？
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新鮮的鐵棍山藥是可以在冰箱里面保存3年，如果冰箱里面有足夠的空間就是可以暫時保存在冰箱里面，我們想要很好的保存口感就是最好帶皮保存，而且是不要清洗鐵棍山藥上的泥土 ， 等到吃的時候再洗干凈了，這樣就是可以最大程度的保持原味，用保鮮膜包裹好放入到密封袋里面進行保存就可以了 。
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問題一：山藥正常存放能放多久啊我們家也是別人送了一大捆 ， 吃了好幾個月了，到現在還沒吃完 。只要不爛就可以吃 。山藥有皮啊 ， 用什么泡也不管用呀，我家的山藥是農村拿上來的 。挺好的 。幾乎每天吃，煮粥啊，燉湯啊，蒸啊 ， 煮山藥糖水啊 。我有點不想吃了 。
問題二：山藥可以放多久這位朋友：
若是去皮山藥,長期(如一周)保存首先是不可能的.
若在一周內食用，
可考慮帶皮保存,將山藥去泥土,洗凈.
用保鮮膜緊密包裹（如有密封袋更佳），
再放入冰箱抽屜中 ，
最好與水果隔開，因為水果在低溫緩慢成熟的過程中會放出乙烯，將對蔬菜產生催熟作用，會導致山藥加速生長并變質 。
還有，需要補充的是 ， 盡量不要將山藥浸水 。浸水也會使山藥加速成熟并變質 。
最后 ， 希望您盡早食用，因為不管什么樣的措施，都只能延緩而非阻止蔬菜的變質，盡早的食用可享用更多的營養 。
希望對你有用處 。
問題三：山藥的保存期有多久 山藥如何保存山藥的保存期鐵棍山藥一般在降霜前收獲，年前這一段時間是銷售旺季，恰逢春節，許多客戶也購買了鐵棍山藥禮盒，保存期到底有多久呢？鐵棍山藥應放在干燥，陰涼 ， 用紙袋或紙箱遮蓋，般十月底出土能放到春節后，可以放在冰箱里，4度是最適宜的溫度 。切勿用塑料袋 。山藥怎么保存 山藥如何保存許多農戶種植大量鐵棍山藥，一是銷售不出去，如何保存就成了很頭疼的問題，保存不對極易發生鐵棍山藥發芽這種情況，造成巨大損失 。那么今天就來說說山藥如何保存 ?？傮w來說鐵棍山藥保存的環境要做到三點：干燥，通風，避光 。山藥怎么保存最好呢？由于山藥含有多量的粘液和淀粉, 如果受潮則易變軟發粘, 發霉, 皮色變黃, 并最易生蟲, 故在貯藏過程中應防止濕氣的侵入．其具體方法是: 宜用木箱包裝, 箱內用牛皮紙鋪墊, 箱角襯以刨花或木絲, 然后將山藥排列整齊裝入, 上面同樣蓋紙, 釘箱密封, 置於通風、涼爽、干燥處所．其貯藏處應稍墊高, 離墻堆放, 以利通風透氣 。友情提示：貯藏山藥的房屋一要經常徹底清理；平時門窗要關閉嚴密，所有的洞隙要堵死，以防老鼠進入；二要防煙氣薰蒸 。
問題四：鐵棍山藥能保存多少時間保存：
l 在2°到5°可保存一年
l 秋冬在15°以內，通風處可保存3―5個月 。
是去皮山藥,長期(如一周)保存首先是不可能的.
若在一周內食用，
可考慮帶皮保存,將山藥去泥土,洗凈.
用保鮮膜緊密包裹（如有密封袋更佳） ，
再放入冰箱抽屜中，
最好與水果隔開，因為水果在低溫緩慢成熟的過程中會放出乙烯 ， 將對蔬菜產生催熟作用 ， 會導致山藥加速生長并變質 。
還有，需要補充的是，盡量不要將山藥浸水 。浸水也會使山藥加速成熟并變質 。
最后，希望您盡早食用，因為不管什么樣的措施，都只能延緩而非阻止蔬菜的變質，盡早的食用可享用更多的營養 。
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