1. 首頁 > 生活百科 > >

山藥豬肉泥可以做什么好吃( 六 )

生活百科山藥


2、將剁好的泥放入蒸鍋蒸25-30分鐘取出 。
3、蒸好之后 ， 將山藥肉泥放入過濾網里，用勺子背面進行研磨碾壓 。
4、透過過濾網漏出的山藥肉泥已經非常細膩了，用勺子刮下來放入寶寶的食物碗中 。
5、加入米粉和溫水攪拌均勻即可 。
注意事項
豬肉和山藥盡可能剁碎一點，溫開水的溫度最好在60度左右，這樣攪拌之后的溫度會正好適合給寶寶吃，涼了或者太燙都不適合 。
寶寶輔食添加山藥注意事項
1、給寶寶吃山藥的情況下 ， 一定要將山藥煮熟透后食用 ， 因為生山藥含有一定的毒素 ， 寶寶食用不僅不容易消化，還很可能引起身體不適感 。
2、給寶寶輔食里面添加山藥最好蒸煮不要煎炸，對于腸胃還不健全的寶寶們很容易影響食欲，同時也會引起上火、消化不良的癥狀 。
3、寶寶大便干燥的情況下不宜食用山藥，因為山藥本身有收澀的作用，而大便干燥期間食用更容易導致寶寶上火 。
4、寶寶輔食添加山藥要適量，不宜吃太多，以免食用過多導致飽腹感 ， 引起寶寶肚子脹氣不舒服等情況 。
山藥泥怎么做給寶寶吃材料：山藥一節，牛奶半杯 。
做法
1、山藥洗凈，去皮，切片 。有的人手會對山藥過敏，去皮切片的時候最好帶上一次性手套 。電飯鍋中加水放入山藥蒸，蒸時最好將山藥直接放在蒸屜上 ， 或用帶孔的蒸盤，以免存有水分影響口感 。
2、放入電飯鍋蒸約20分鐘后取出，將熟山藥片取出放涼，裝入食品保鮮袋中 。
3、用搟面杖將其搟壓成泥狀，沒有搟面杖的你，就用保鮮膜的棍內筒壓也可以 。把壓碎的山藥泥裝入小碗中，再倒入小半杯牛奶，牛奶的倒入量你酌情增加 。
4、然后把小碗再入蒸鍋蒸十分鐘即可 。這碗山藥泥的做法雖然簡單 ， 但味清香微甜，很是不錯 。估計除了你家寶寶喜歡吃外 ， 你也會愛上的吧 。
一般寶寶6個月后可加入少量山藥，主要因為寶寶年齡較小 ， 消化功能不是很健全，所以山藥可以使用，但不宜多食或直接給寶寶吃 ， 需要經過一定的處理后寶寶才能使用，以免消化積食 。

###其它資料參考### 我們都知道山藥渾身是寶，作為一類蔬菜，它可以變幻不同的形狀，也可以和很多其他的蔬菜或者肉類搭配，組成成不同口味的菜肴 。山藥還含有豐富的藥用價值，很多人食用山藥來增強身體素質 。這么好的蔬菜，寶寶輔食肯定少不了它 。那么，寶寶輔食山藥肉泥的做法，是怎么樣的呢?
寶寶輔食山藥肉泥的做法山藥作為食物蔬菜，細膩滑爽，別具風味，可制成拔絲山藥、棗泥山藥等 。山藥肉質細嫩，含有極豐富的營養保健物質，是優秀的保健食物 。山藥能“益腎氣、健脾胃、止瀉痢、化癱涎、潤毛皮” 。寶寶食用山藥有助于增強脾胃功能 。
原料：里脊肉100克、胡蘿卜25克、西蘭花25克、鐵棍山藥100克 。
1、首先我們準備好需要的食材 。
2、山藥去皮，切成薄片 ， 上鍋蒸至軟爛后搗成泥，放置一旁待用 。PS：處理山藥時要記得帶手套哦，否則容易引起皮膚過敏、手發癢 。
3、胡蘿卜去皮 ， 切成薄片，取其中3片切成碎丁 。
4、起鍋燒水，水開后放入西蘭花，焯水1分鐘左右 。
5、撈出后切成碎末 。
6、豬肉剁成泥或用輔食機打成泥，取一個較大的容器，將肉泥、山藥泥、蔬菜碎末混合，攪拌均勻 。
7、攪拌后的狀態應該是發粘的，筷子拔起來的時候明顯吃力，就代表成功了 。PS：如果覺得不粘，可以再加入一點山藥 。

相關經驗推薦