茶具都怎么用( 四 )


古今茶具的區別與聯系
古代茶具與現代茶具的概念稍有不同 。唐宋時期所言的“茶具”似有大概念與小概念之分 。如唐、宋、元、明許多詩人筆下的“茶具”主要指與飲茶有關的茶罏、茶壺、茶杯等器具,所以是小概念的 。從大概念來看,依唐文學家皮日休《茶具十詠》所指出的有十大件,其中包括制茶、盛茶、烘焙茶具、飲茶有關的器具,甚至包括茶人、茶舍 。又按《云溪友議》提到有“二十四種”茶具,顯然 , 后兩者是大概念的茶具,這一概念與今有許多不同 。
「茶」、「壺」兩者在中國的飲茶文化上,是有著相當大的關聯性且密不可分 。喝茶講究茶湯之香氣、韻味,而茶壺的欣賞在於外觀的視覺、內在骨胎質料的堅潤性及吸收茶湯后的肌理變化 。茶壺的把玩、鑒賞 , 亦隨著每個人欣賞的角度與層次而異,不論是具有歷史年代價值的古壺、宜興壺、手拉坯壺或是具有臺灣文化色彩的陶壺,都各有其吸引人之處 。茶壺的好壞也不是以價格的高低去衡量,璞石之中含有璧玉,從一個創作者的作品 , 可看出其所下的苦心和它的精神內涵,這是需要慧眼者與其產生共鳴的 。選購時,應考慮其實用性及藝術性兼具,但最重要的還是茶壺的原料、燒成 。茶壺的造型變化多
端、層出不窮,由于市場的變革,使得許多茶具徒有外形,而根本談不上基本的實用要求 。許多人趕著「玩茶壺」的風潮 , 盲目搶購 , 至于什么是好玩的茶壺?還是要您用「心」來體會 。
###其它資料參考###生活中有好多愛喝茶的人群 , 對于愛喝茶品茶的人來說茶具也是有很多講究的 。對于現代人來講茶具 。主要指茶壺、茶杯、茶勺等這類飲茶器具 。其實就算這樣茶具在使用上也是有很多需要注意的地方 。那么茶具的使用方法有哪些?
1、 茶漏的使用方法:茶漏則于置茶時,放在壺口上,以導茶入壺,防止茶葉掉落壺外 。
2、 蓋碗的使用方法:蓋碗或稱蓋杯,分為茶碗、碗蓋、托碟三部份,置茶三公克于碗內,沖水,加蓋五、六分鐘后飲用 。以此法泡茶,通常喝上一泡已足,至多再加沖一次 。
3、 茶盤的使用方法:用以承放茶杯或其他茶具的盤子,以盛接泡茶過程中流出或倒掉之茶水 。也可以用作擺放茶杯的盤子,茶盤有塑料制品、不銹鋼制品 , 形狀有圓形、長方形等多種 。
4、 茶則的使用方法:茶則為盛茶入壺之用具,一般為竹制 。茶挾的使用方法:茶挾功用與茶匙相同,可將茶渣從壺中挾出 。也常有人拿它來挾著茶杯洗杯 , 防燙又衛生 。
以上就是茶具的使用方法有哪些的介紹,希望對你們有所幫助 。
###其它資料參考###后提壺的使用手法:用右手拇指、中指從壺把柄的上方提起茶壺,無名指,小指頂住壺把柄的下方,食指輕搭茶蓋蓋鈕;提梁壺的使用手法:右手拿起壺提梁,左手輕提蓋鈕 。注意:
①茶壺在放回時茶嘴勿對客人 。
②輕按蓋鈕時勿將壺鈕上的孔蓋住 。
持壺

###其它資料參考###
很多人喜歡泡茶的話,肯定少不了茶具 。那茶具怎么使用?PChouse帶大家一起了解下吧 。
一、茶杯的使用方法
茶杯的種類和大小有很多,喝不同的茶要用不同的茶杯 。根據茶壺的形狀、色澤,選擇適當的茶杯,搭配起來頗具美感 。為了便于欣賞茶湯顏色和容易清洗 , 杯子內面最好上釉,而且是白色或淺色的 。對杯子的要求,最好能做到拿著舒服 , 喝著順暢 。
二、茶漏的使用方法
茶漏是在置茶時,放在壺口上,以導茶入壺,防止茶葉掉在壺外面 。

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