——提示——
1、加入淀粉后會變得很黏，結成一團 ， 這個不用擔心，進入油鍋后稍微用鏟子壓一下就會分開，很輕松的 ， 但切記油溫不能太高 。
【花生煮雞蛋怎么做好吃】2、裹了蛋糊的花生需要炸的時間稍微長一些，炸到花生酥脆才會好吃，因為有蛋糊的保護 ， 不用擔心會炸糊了 。
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