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蘸辣椒粉吃綠色脆脆硬硬的芒果，帶有酸酸的口感 ， 將其削皮切成小塊，放入碗中 ， 在表面均勻的撒上辣椒粉，或把辣椒粉放到一個(gè)小碗里，然后手拿小塊的芒果蘸辣椒粉吃，味道酸辣開胃，十分好吃 。
拌酸梅粉吃將芒果清洗干凈去皮、去核、切片或者切絲切小塊，然后放到鹽水里浸泡10分鐘 ， 之后再加入白沙糖適量、加辣椒鹽或者酸梅粉(按個(gè)人口感加)，接著攪拌均勻即可食用，喜歡咸鮮味道的還可以加入適量的生抽，味道也非常贊哦 。
不喜歡生吃的可放熟吃【綠芒果硬硬的怎么吃 綠芒果硬硬皮可以吃嗎】綠色硬硬的芒果其實(shí)就是生芒果，但隨著放置時(shí)間的延長(zhǎng)，芒果也會(huì)慢慢成熟，變軟、變黃、變甜，如果不喜歡吃生硬酸味芒果口感的，可以將芒果和成熟度高的香蕉、蘋果放一起催熟，大概放3—5天就能吃到軟甜的芒果了，如果喜歡吃生硬芒果口感的 ， 就要將其放入冰箱保鮮，避免成熟導(dǎo)致的口感改變 。
綠芒果硬硬皮可以吃嗎不可以吃 。
芒果樹屬于漆樹科，在其生硬的綠芒果表皮中含有較高的致敏成分 ， 如果連皮一起吃 ， 很容易導(dǎo)致食用者出現(xiàn)嘴唇腫脹 ， 臉部皮膚出現(xiàn)皮疹，口腔起泡的芒果過敏癥狀 ， 因此吃綠色硬芒果一定不要忘了削皮再吃 。
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