電解質水全網被搶斷貨?這篇文章告訴你到底有沒有用( 二 )




對于維持人體的運轉來說,電解質可以說是不可或缺的一部分,我們的血液和細胞液中都有電解質,它可以調節酸堿度,參與體內各種復雜的化學反應,代謝和消化等等 。
所以說,為了保持人體機能的正常運轉,維持電解質的平衡是很必要的,高了低了都會出問題 。
一般來說,我們日常的食物和飲品中都含有微量的電解質,如果無事發生 , 即使不特意補充也沒事 。但因為汗液中含有電解質,當你大量出汗時,也會伴隨電解質的排出 。
這時候如果賴在床上不吃不喝,很容易面臨體內電解質失衡和脫水帶來的危險,補充水分和電解質是有必要的 。
而所謂的電解質水,其實就是一類把各種礦物質按合理的配方比例溶于水的飲料 , 就是為了給運動后大量出汗的人群快速補充水和能量 , 維持體內電解質平衡的 。

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所以,發燒暴汗后飲用一些電解質水,確實可以同時起到補水和電解質的作用 。
那么問題來了 , 遇到這種情況,一定就得喝電解質水嗎?
其實并不是,只是飲用電解質水確實是一種比較方便安全的方式 。
一方面,如果在暴汗后不吃東西 , 只是大量喝水,很有可能造成水分在體內潴留,甚至引起水中毒 , 最近就有這類因為喝水進醫院的新聞 。
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另一方面,因為發燒時一般食欲不振,靠飲食補充電解質不太現實,而網上很多用自制鹽水代替電解質水的教程 , 其實也不是很科學 。
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因為如果你看電解質飲料的配料表,會發現除了含鈉,往往還會囊括氯、鉀、鈣等礦物質 , 才能有效起到維持電解質平衡的作用 。
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營養師顧中一在采訪里也提到,發燒脫水后最容易缺的不只是鈉,還有鉀和鈣,這種自制的飲料對于補鉀意義不大 。
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所以,雖然電解質水并非不可替代,但確實是憑借著安全好喝 + 方便的特性,才成了很多備陽人的首選 。
講完了電解質水的特性,可能還有差友會好奇:市面上琳瑯滿目的電解質水,到底該怎么?。?
首先,得明確一點的是 , 電解質飲料并不就等同于我們小時候打完球、跑完步喜歡吹上一瓶的 “ 運動飲料 ” 。
如果看營養成分表就會知道,很多 “ 運動飲料 ” 里往往只有一定量的糖和維生素,沒有添加鉀、鈣這樣的電解質成分 。
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那既然如此 , 是不是配料表里鈉、鉀、鈣的含量越高越好?喝一瓶補一年 , 出兩斤汗也不怕,不是美滋滋 。。。
當然不是這樣的 。
北京體育大學的曹主任接受采訪時候就提到過:“ 補充電解質,鈉、鉀并不是越多越好 , 而是在一定范圍內偏低就好 ?!?br /> 畢竟,人體并不是任何時候都需要補充電解質 。更何況,根據國家衛健委的數據,中國人日常飲食鈉的攝入量為 10g,其實已經遠超世衛組織推薦的 5g 攝入量了,如果鈉攝入長期超標,也會增加心腦血管疾病的風險 。

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