2. 桑寄生除去雜質 ， 洗凈；
3. 玉竹、紅棗洗凈；
4. 把全部用料一齊放入鍋內，加清水適量，武火煮沸后，文火煮三小時 ， 調味即可 。小帖士-健康提示：
養血祛風、補虛柔肝；
高血壓病、中風后遺癥屬血虛者，癥見面色蒼白、眩暈、心悸、肢體麻木 ， 或時有筋脈枸攣、關節酸痛、下肢痿軟，亦可用于慢性風濕性關節炎，病后體虛而見上述癥狀者；高血壓病屬肝陽上亢者、外感發熱者不宜飲用本湯 。
枸杞根燉老母雞的做法詳細介紹 菜系及功效：補血食譜 孕婦菜譜 補虛養身食譜 壯腰健腎食譜
口味：原本味工藝：清燉枸杞根燉老母雞的制作材料： 主料：雞1500克
輔料：地骨皮250克教您枸杞根燉老母雞怎么做，如何做枸杞根燉老母雞才好吃 將老母雞宰殺洗凈，鮮枸杞根洗凈切段 ， 與老母雞同放入砂鍋中，加適量清水，用大火煮開后 ， 改用小火燉3小時即可 。枸杞根燉老母雞的制作要訣： 地骨皮又稱枸杞根 。小帖士-健康提示：
此菜具有健脾補腎，養血安胎的作用 。
燉老母雞的做法詳細介紹 菜系及功效：私家菜 補氣食譜 補虛養身食譜
口味：咸鮮味工藝：燉燉老母雞的制作材料： 主料：母雞1000克
調料：姜150克,料酒20克,鹽5克教您燉老母雞怎么做 ， 如何做燉老母雞才好吃 1. 老母雞剝洗凈，從背脊處進刀將之剖開，并放入沸水中燙片刻，去血水 ， 取出放清水中洗凈，隔去水分備用；
2. 姜去皮切厚片；
3. 將雞放入燉盅內，上鋪放姜片少許鹽 ， 灑入料酒，注入適量冷開水，蓋上盅蓋 ， 放入沸水鍋中，隔水約燉五小時左右，候雞夠酥而成 。小帖士-健康提示：
此燉品有驅風散寒之作用 。
歸芪燉老母雞的做法詳細介紹 菜系及功效：川菜 氣血雙補食譜 補虛養身食譜 營養不良食譜
口味：原本味工藝：原燉歸芪燉老母雞的制作材料： 主料：母雞1500克
輔料：當歸10克,黃芪15克
調料：姜15克,大蔥15克,料酒20克,鹽10克,胡椒2克教您歸芪燉老母雞怎么做，如何做歸芪燉老母雞才好吃 1. 將歸芪用溫水洗凈后改成小片；
2. 將老母雞宰殺后，脫凈殘毛，掏去內臟 ， 用刀宰成小塊；
3. 放入有姜、蔥、料酒的沸水中氽去血水待用；
4. 鮮湯燒沸后下歸芪、老姜和氽好的雞燉熟并加入鹽、味精即可 。歸芪燉老母雞的制作要訣： 1. 應注意歸芪與雞，湯三者的比例；
2. 燉雞時應把湯一次性加足，中途不能加水 ， 否則味不醇 。小帖士-健康提示：
1. 當歸具有補血和血，調經止痛，潤燥潤腸的功效
2. 黃芪具有益氣固表、利水消腫、去毒、生肌的功效
3. 與雞合烹，成菜具有補氣生血的作用 ， 對氣血虧損、神疲乏力、面色萎黃，產生失血等癥具有較好功效 。
小帖士-食物相克：
黃芪：黃芪惡白鮮皮，反藜蘆，畏五靈脂、防風 。
###其它資料參考###?。?） 天麻燉烏雞 。
取天麻30克，烏骨雞1只(最好用鮮活健康烏雞，宰殺去毛去內臟，洗凈，剁塊備用)天麻事先用清水侵泡24小時以上然后將二者同時放入砂鍋，添水適量用慢火燉4—5小時即可 。食肉喝湯 ， 治療神經性偏頭痛有特效 。
▲ 注意：切不可加鹽和調料否則，功效將大打折扣 。
（2）花旗參燉烏雞 里面放花旗參大棗枸杞花生老姜片這些材料要在冷水時一起下鍋用砂鍋,電飯鍋都可以水滾開始算時間換小火煲 最少煲兩個小時煲好后只需要放適量的鹽就0K啦盛湯時,別盛漂在上面的油.
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