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龍眼干紅棗怎么煮

生活百科桂圓

桂圓紅棗的做法？

龍眼干紅棗怎么煮

文章插圖
1、準備紅棗10顆,桂圓10顆 。將紅棗洗凈后,去掉棗核 。
2、桂圓去殼去核 。用剪刀對紅棗及桂圓剪碎,越碎越好,方便煮爛 。
3、鍋中加水燒開對瓶罐容器等煮開消毒 。
4、把剪碎的棗和桂圓鍋內,加入水,大火燒開后,改小火,燜煮至水份收干 。
5、加入紅糖,同時用勺子按壓攪拌至全部融化 。
紅棗桂圓茶什么時候放調料
6、趁熱裝瓶,等瓶子不燙手的時候在加少許蜂蜜 。此茶需放冰箱冷藏,喝時兌水即可 。
紅棗桂圓茶的一般做法
紅棗桂圓茶做法一
1、紅糖最好選方磚紅糖效果好,無論是平時食用還是姨媽期食用都是極好的 。
2、紅棗如果是大顆的3-4顆就夠了,小的就多幾顆 。
3、紅棗要切開,這樣才能煮出味道!我基本上都是水沖一下,用手撕開的 。
4、三種食材一起放養生壺,加1500ml清水選煮茶模式 。
5、如果是燜燒杯保溫杯就按照你平時做法來,但是分量要減半,紅糖敲碎了加進去 。
6、如果是煤氣灶煮,煮沸了轉小火煮15-25分鐘 。
紅棗桂圓茶做法二
1、準備所需食材 。
2、桂圓干去殼,將肉剝離出來 。
龍眼干紅棗怎么煮

文章插圖
桂圓紅棗湯熬多久？
大火煮沸，改小火悶煮20分鐘左右 。
1、桂圓紅棗茶
搭配食材：干紅棗、干桂圓、適量的冰糖、蜂蜜、水
做法：干紅棗洗凈、去核、對半切開干桂圓去皮、去核備用 。煮鍋中加入適量的清水煮沸，放入紅棗、桂圓大火煮沸 ， 改小火悶煮20分鐘左右，加入適量的冰糖，煮至冰糖融化后關火，盛出放置溫熱 ， 加入適量冰糖飲用 。
功效：補血養氣、健腦益智 。女性宮寒者可以多飲用 ， 有助于改善痛經、月經量少等癥狀，但孕產婦不可以多食 。
2、桂圓銀耳湯
搭配食材：干桂圓、銀耳、冰糖、適量紅棗
做法：干紅棗洗凈、去核銀耳溫水泡發干桂圓去皮、去核備用 。泡發后的銀耳去蒂，撕成小塊放入砂鍋中，再倒入適量的清水淹沒銀耳 ， 大火煮沸后轉至小火 ， 悶煮30分鐘后放入切好的紅棗、適量冰糖 ， 再悶煮30分鐘左右關火即可 。
功效：健脾養心、補氣益血、滋陰潤燥，可有效緩解氣血兩虛所引起的失眠多夢，健忘等癥狀 。心煩意亂、口干舌燥者食用也可達到平心靜氣、滋陰潤燥的目的 。而且長期吃桂圓銀耳湯還能延緩衰老，起到美容養顏的功效 。
3、桂圓菊花茶
搭配食材：干桂圓、胎菊、枸杞
做法：干桂圓洗凈、去皮備用 。胎菊、枸杞放入杯中，熱水沖燙兩遍 ， 再放入龍眼肉一起熱水沖泡，防放置溫熱即可飲用 。喜甜食者還可放入適量蜂蜜以增加甜味 。
功效：健脾開胃、補氣養血、養陰清熱 。陰虛體質的人以及肝火旺盛的人都可以適量飲用，但桂圓要注意劑量，避免過多食用引起上火等癥狀 。

###其它資料參考###桂圓紅棗茶怎么做
制作桂圓紅棗茶＊材料：桂圓干（或稱龍眼肉）50公克紅棗約15顆紅糖（臺語說黑糖）適量生姜少許 ， 不喜歡姜味可以不用＊做法：1.紅棗洗凈、姜洗凈切片備用 。2.鍋內置1000C.C.的水 ， 放入桂圓干、紅棗、姜片，大火煮滾之后，轉小火慢慢煨 。3.加入適量的紅糖，待紅棗軟爛，茶水煮出香甜味即可 。紅棗又稱大棗，味甘性溫，可以養血安神、照顧脾胃，還有抗癌的功效 。桂圓肉，有補心脾、益氣血的作用，是傳統的補血良方之一，而且其味甘甜、性平和，非常好吃 ， 很容易被接受 。氣血不足易生倦怠、臉色萎黃、體虛冒汗，桂圓是很好的補充食品 。紅糖味甘性溫，中醫認為紅糖有健脾暖胃、活血化瘀的功效 。適量的紅糖水能舒緩經痛，幫助經血排清，但拼命地喝也不好，火氣大的人要注意用量 。據專家分析﹐紅糖中的鈣、鐵含量都比白糖要高，還含有白糖中所沒有的胡蘿卜素﹑維生素B2等，更不像白糖那樣甜膩 。另外，紅糖的葡萄糖含量很高 ， 很容易被人體直接吸收消耗掉 。說到生姜，大家都知道姜茶可以防治風寒，此外，姜還有和中調胃、溫中止嘔、溫肺止咳及解毒的功效 。而姜辣素有促進血液循環的功能，常為四肢冰冷所苦的人可以適量食用 。加味桂圓紅棗茶挑一樣加就好了，要視身體狀況適量地用，不要補過頭羅！【加味之一：枸杞】枸杞可以滋補肝腎、明目、潤肺、抗衰老 。如果你覺得自己有提早老化的感覺，常常頭暈目眩、視力減退、腰膝酸軟等等，枸杞對你的助益很大，而且枸杞性平緩補，副作用不大，但是感冒時不要多吃滋補，否則癥狀不容易消退 。煮桂圓紅棗茶的時候加一把枸杞 ， 能增加香甜味又有營養，現代科學證實枸杞對于保護肝臟、增強造血功能、提高免疫力、抗癌、強壯子宮都有幫助 ?！炯游吨狐S耆】在中醫觀點里，黃耆是用來補氣 ， 不是補血 ， 它味甘性溫，具有利水消腫、排毒、生肌的功效，還能增強免疫力，又能擴張全身末梢血管，使肌膚血液循環旺盛 。若身體氣虛而盜汗、浮腫，可用黃耆調理 。煮桂圓紅棗茶的時候加二、三片黃耆也不錯 ， 但是愛吃油炸食物、喜好冷飲冰品的人不要多吃黃耆，對原本燥熱的體質火上加油 ?！炯游吨寒敋w】當歸可以補血、活血、調經，是婦女滋補圣品，月經不調、痛經、風溼痛、跌打損傷、腸燥便秘等都可以用適量當歸來達到活血、通血路的功效 。女生血路調得順 ， 氣色就會好，人看起來就漂亮，煮桂圓紅棗茶時也可放二、三片當歸 ， 但放太多會生苦味，就不像桂圓紅棗茶羅 。

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