韭菜玉米餅的做法韭菜玉米餅的做法教程 _生活百科

1、準備好面粉、韭菜、雞蛋，玉米碎提前浸泡好。
2、韭菜洗凈，切碎放入碗中；磕入雞蛋。
3、加入面粉，倒入玉米碎，加入適量鹽，加入白胡椒粉。
4、充分拌勻，成無顆粒的面糊。
5、模具放爐上，小火預熱，刷上一層薄油。
6、舀入1勺面糊，合上蓋子。烘烤30秒，揭開看看，面糊已凝固。
【韭菜玉米餅的做法韭菜玉米餅的做法教程】7、模具翻一面，繼續烘烤30秒，餅兩面微黃即可。