據國家統計局巴中調查隊調查顯示：2月份，巴中城區豬肉市場的價格行情又有所滑落，市場豬肉一級后座肉由上月均價26.33元/公斤下跌到24.83元/公斤，豬肉一級五花肉由上月均價24.17元/公斤下跌到22.83元/公斤;市場的價格行情指數與去年同期比下降13%(去年2月是春節) 。
與上周相比，上周(2月24日至3月2日)，四川省豬肉、糧食、禽蛋市場交易量增加，監測的其余農產品市場交易量減少 。桶裝食用油市場市場的價格行情小幅上漲，小包裝糧食市場市場的價格行情環比持平，監測的其余農產品市場市場的價格行情均有不同幅度下跌 。整體市場運行平穩 。
其中，豬肉市場交易量小幅增加，豬肉市場的價格行情持續下跌 。據對重點豬肉批發企業監測，鮮豬肉批發交易量為44.13萬公斤，環比上升1.15% 。豬肉批發價19.02元/公斤，環比下跌0.83% 。生豬收購價和白條肉出廠價分別為13.45元/公斤和17.4元/公斤，環比分別下跌2.32%和2.68% 。全省豬肉市場零售均價24.25元/公斤，環比下跌1.86% 。
【四川：豬肉價格持續下跌 四川豬肉漲價】據分析，導致本月豬肉市場的價格行情急速下降的主要原因：一是能繁母豬保持較高數量，生豬存欄量處于高位，市場供應充足;二是市場需求較弱，尤其是公款消費受到嚴格控制后，餐飲業對豬肉需求下降 。加之居民食品消費結構變化，豬肉需求有所減少 。
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