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玉米和米飯哪個熱量高 水果玉米和米飯哪個熱量高

生活百科玉米能冷凍嗎

最近想減肥，拿玉米當主食，請問玉米和米飯哪個熱量高？玉米能冷凍嗎？玉米和米飯哪個熱量高米飯的熱量比玉米高 。
玉米和米飯都是生活當中常見的食物，有數據表明，每100g玉米里面的熱量大概是100大卡，而每100g的米飯大概有115大卡的熱量，所以根據熱量的數值來判斷，米飯的熱量要比玉米高 。
玉米不僅熱量低，里面的膳食纖維還很豐富，可以增加飽腹感，很適合減肥人群的首選食物 。
【玉米和米飯哪個熱量高 水果玉米和米飯哪個熱量高】
玉米能冷凍嗎能冷凍保存 。
玉米冷凍過后不僅不變質，營養也會保存的很好，最重要的是保存時間也特別長 。
生玉米在冰箱冷凍的環境下，溫度較低，能夠防止玉米變質，如果想更長時間的冷凍保存玉米，可以將玉米的外表殼剝干凈，適量的留下一兩層薄皮，能夠有助于更好的保鮮，這樣到想吃的時候，從冰箱里面拿出來，剝出兩層薄薄的外殼，再放入水中解凍，而且煮熟后食用和新鮮的玉米口感相差不大 。
玉米煮多久會熟15分鐘左右 。
玉米是一種很容易熟的食品，在煮玉米的時候記得帶一兩層外薄殼煮更好，因為這樣有利于玉米鎖水，這一兩層外薄殼能夠幫助玉米鎖住水分，能夠使玉米保持最佳的口感，同樣也能保證玉米的營養價值不會流失 。
煮玉米一般是用涼水下鍋，且加入的水也不過太多，淹沒玉米的三分之二即可，然后蓋上鍋蓋，耐心等待15分鐘左右，既可以享受煮熟的玉米了 。
玉米能不能生吃不建議生吃 。
雖然生玉米能夠在最大的程度上保留營養物質不被破壞，但是由于玉米的淀粉含量比較高，就有可能會影響部分人群的消化功能，而且生吃玉米的口感很差 。
生玉米在種植的過程當中，很有可能會有寄生蟲的附著或者還有殘留的農藥殺蟲劑，這些僅用流動的清水是很難清洗干凈的，因此為了避免引起身體的不適和食用的口感，通常是不建議生吃玉米的 。

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