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陳年茶餅怎么弄開

生活百科普洱茶

茶餅怎么撬開？

陳年茶餅怎么弄開

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茶餅撬開的步驟如下：
準備材料：茶餅、茶針或者茶刀 。
1、掏出茶餅，除去包裝 。
2、把茶餅拿出來放好 ， 左手壓住茶餅，右手持茶針，找到茶餅每層之間的銜接點 ， 將茶針推入茶餅 ， 順著插入的方向緩慢橫向移動茶針，然后慢慢轉動茶餅，利用杠桿原理將茶葉撬離茶餅 。
3、撬茶磚也是同樣道理，一手壓茶餅，一手用茶針緩慢撬動 。

陳年茶餅怎么弄開

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方法/步驟:
1.把茶餅墊著包裝紙一同放在茶盤上，你不墊紙頭也可以的 。但是，墊一下，之后比較好收集散開來的茶葉,將普洱茶刀，從茶餅的側面，慢慢插入茶餅
2.茶餅的邊緣其實是很松的，稍微用刀劃幾下，表面的就會掉下來 。如果你希望和店里一樣，還能把餅包起來，那就這么一點點的弄邊上的茶葉 。夠量就行 。但這次我們是暴力破壞，所以繼續 。
3.來回搖晃茶刀，并慢慢施加向下的壓力，使普洱茶刀慢慢得插進普洱茶餅里 。普洱的餅的厚度一般不厚 ， 所以千萬不要用蠻力！這里很容易傷到手的 。因為你不知道茶刀會不會從茶餅邊上穿出來，扎進你的手里 。所以，一定要左右搖晃 ， 慢慢插進去 。這樣，就可以撬開普洱了 。如果刀比較厚，小的茶餅在戳進去的時候，其實就已經開了 。如果是比較薄的刀 ， 這個時候就要小心了 。你可以將左右移動的范圍加大 ， 像把1餅普洱橫向剖成2片圓形的普洱一樣（拿著普洱刀 ， 沿著茶餅 ， 兜一圈） ?；蛘甙?個餅，剖成的2個餅 。如果是這樣，那么剩下的用手直接掰就行了 。如果不是，那么你可能撬下來的是這樣的一小塊 。這樣的小塊也沒關系 ， 因為經過這么一弄，普洱其實就有點松了 。之后就是重復上述動作 。把普洱茶刀從邊緣斷面插進去，撬開來 。
###其它資料參考###問題一：普洱茶茶磚怎么弄開啊拆茶的方法有很多種，有人把茶上鍋蒸，回軟之后拆散，備用 。不建議使用這種方法 ， 家里的食器可能會讓普洱茶染上雜味 。
有些壓得較松的餅茶，徒手就可以開茶 。輕搓餅茶的邊緣 ， 散落的茶葉就夠一泡，還能維持餅茶的外形；對于有撒面的茶習就用手掰取，能得到成分均勻的茶葉 。
對于壓得較緊的普洱茶 ， 可能使用茶刀來開茶是最便利的 。使用茶刀的訣竅在于“撬動”兩個字，不是光使勁扎入茶內部就行了，還要一邊施力撬動，茶才容易松開 ?，F在壓制的餅茶、磚茶一般來說都不會太緊 ， 拆開都不困難，注意不要扎到手就行了 。沱茶因其形狀和工藝的原因 ， 有些會很結實，不易拆散 ， 這時候更要注意一邊施力一邊撬動 。掌握好茶刀的握法，實行撬動原則，基本上沒有難開的茶 。
一、使用茶刀撬餅茶
1． 把茶刀從茶餅側面沿邊緣插入 。(如圖1)
2．稍用點力，把茶刀再往茶餅里推進去些，這樣不會把茶餅撬的很散碎 。
3．向上用力，把茶餅撬開剝落 。(如圖2)
4．現在再用同樣的方法順著茶葉的間隙 ， 一層一層的撬開
5．就這樣，餅茶就可以慢慢撬散了
二、使用茶錐撬沱茶
1． 把茶錐沿沱茶的內渦邊沿用力插入 。
2． 沿沱茶內渦邊緣慢慢剝撬 。
3． 也可沿沱茶外沿剝撬
4． 沱茶就可以慢慢撬散了
問題二：普洱茶餅的正確打開方式 茶針怎么用你這樣 打開某寶 隨便搜下普洱茶 多看幾個寶貝，里面一般都有教人怎么撬茶、泡茶的圖解

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