美國食品協會曾經建議，人類每天每公斤體重的蛋白質攝取量為0 。8克，也就是說一個體重50公斤的人 ， 每天只能攝入40克蛋白質，因此一天也不能吃多余300克的肉 ， 從而避免對腎臟造成太大的傷害 。
如果尿中發現有尿蛋白，又吃了太多肉類，長期如此會使腎功能受到損害 。每餐肉類和豆制品的攝入量應控制在手掌大小約0 。5公分厚度，如果有慢性腎炎的人，這個量應該再減少 。
12、飲熱濃茶
經常引用高溫茶水，有可能燙傷食管，而茶中的鞣質可在損傷部位沉積，不斷刺激食管上皮細胞，使之發生突變，突變細胞大量增殖后，可變成癌組織 ， 飯后喝茶也不利健康，茶葉含有單寧酸，這種物質會阻礙腸胃吸收鐵質，喝茶最好避開就餐時間 ， 每天兩三杯為宜 。
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