紫砂杯怎么泡茶好( 四 )


以上就個人經驗泛泛而談,每個人的口味千差萬別,從來沒有一個標準可以規定大家一定要怎么樣泡不能怎么樣泡,所以應該自己總結經驗 , 以適合自己的覺得最好的方式泡茶喝,而不應人云亦云 。
不管是什么茶 , 都是可以用紫砂壺來泡,只要得法都能泡出一壺好茶 。

###其它資料參考###1、泡茶的配備,在用紫砂壺泡茶的時候最好鋪以玻璃公道杯,這樣既可以避免悶熟茶葉 , 又可以觀賞色正湯清之美,品味不苦不澀之韻 。
2、置茶量,綠茶置茶一般以1克茶葉比50毫升水為宜,依個人口味可以適度調整 。
3、泡茶的水溫 , 綠茶以芽葉為主,純芽頭水溫75°C左右;一芽一葉水溫75一80°C,二葉一心的80一85°C之間 。水溫高了容易燙傷茶,出現熟湯氣 。
【紫砂杯怎么泡茶好】 4、泡茶時間及次數,綠茶一般首泡時間60秒 , 以后逐漸遞增,一般第二泡增加15秒,第三泡增加30秒,三泡為宜,高級綠茶沖六泡幽香猶存 。

紫砂杯怎么泡茶好

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