奶香小饅頭的做法和配方奶香小饅頭的簡單做法 _做法

1、食材：面粉適量、酵母粉適量、白糖適量、雞蛋適量、溫牛奶適量、食用油適量。
2、準備300克面粉加上3克酵母粉，一勺白糖，打上2顆雞蛋。
3、再加上140克溫牛奶攪拌，揉成光滑的面團，蓋上保鮮膜，醒發至2倍大。
4、然后揉面排氣，搟成餅，先切成條。
5、再切成丁，繼續醒發10分鐘。
6、最后平底鍋刷油，倒入饅頭丁。
【奶香小饅頭的做法和配方奶香小饅頭的簡單做法】7、全程小火，炒至熟透就可以出鍋啦。