1. 首頁 > 生活百科 > >

蘑菇可以和什么做成鹵( 三 )

生活百科蘑菇


###其它資料參考###大暑三伏天就愛吃過水打鹵面，而家人最喜歡的鹵莫過于香菇肉醬鹵 ， 每周要吃上一兩次，好吃不膩，美味誘人 。
二十分鐘
主料
香菇200g
豬肉300g
土豆1個
輔料
油適量
鹽適量
五香粉適量
胡椒粉適量
黃豆醬1湯匙
蔥1根
姜1塊
生抽少許
香菇肉醬鹵的做法步驟
1.準備打鹵食材，香菇洗凈焯水后反復洗凈，切?。恢砣餿テは淳磺卸 。?蔥姜洗凈切碎 。
2.土豆去皮洗凈切丁 。
3.炒鍋加入適量的油，爆香蔥姜和五香粉 ， 加入肉丁翻炒 。
4.加入蘑菇土豆丁翻炒均勻，加入一湯匙自制黃豆醬翻炒均勻 。
5.加入適量的水，大火燒開小火
6.湯汁差不多時大火收汁，加入鹽、糖、胡椒粉、生抽調味 。
【蘑菇可以和什么做成鹵】7.出鍋裝盤備用 。

蘑菇可以和什么做成鹵

文章插圖

相關經驗推薦