榴蓮成分有蛋白質、脂肪、膳食纖維、葉酸、胡蘿卜素、維生素E、尼克酸1、鈣、鉀、磷、鈉等微量元素 。榴蓮是一種錦葵目、木棉科巨型的熱帶常綠喬木，葉片長圓，頂端較尖，聚傘花序，花色淡黃，果實足球大小，果皮堅實，密生三角形刺，果肉是由假種皮的肉包組成，肉色淡黃，是一種極具經濟價值的水果 。
【榴蓮成分含量數據 榴蓮成分】
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