1. 首頁 > 生活百科 > >

柚子怎么切 柚子怎么切好剝皮

生活百科

想要吃到美味多汁的柚子肉，首先要想辦法切開柚子，那柚子要如何切最簡單方便呢？下面就來教你切柚子的各種技巧，趕緊來學學備用吧 。柚刀工具切法一般在網上購買到的整箱柚子都會有小小的工具贈送，幫助你輕松開柚子，這樣的工具叫做柚刀，你也可以專門網購一個用來開柚子，價格幾毛到幾塊錢不等，以下圖的柚刀為例，其具體切開柚子的步驟如下：
1、先用柚刀在柚子頭部一圈劃開一條縫，然后用手沿四周剝開柚子頂部的柚皮，也可直接進入下一步 。
2、接著用柚刀從柚子頂部往下沿著表面均勻的劃開4條或8條裂縫，之后就可以很輕松的用你的手剝離柚子外皮，這樣一個柚子就完整的切好了 。
備注 這樣的柚刀工具除了切開柚子，還可以切開石榴、橙子等水果，而且是塑料制作，坐高鐵、飛機都可以帶上，輕便又好用 。
水果刀+飯勺切法日常最常用的切柚子方式就是這第二種了，即方便擺盤待客，又簡易操作，需要準備的工具有水果刀一把，飯勺或普通不銹鋼小勺一把 。
方法 1、先挑出一個你要剝皮的柚子，然后將柚子橫向放置 。
2、接著用水果刀沿著柚子三分之二或二分之一的地方橫著切一圈 。
3、然后用飯勺或普通不銹鋼小勺從切口處伸進去，慢慢往下面探入，直到從切口起始點到底部的位置的白色果皮都能與果肉分離即可，這樣的操作方法要圍著柚子切口繞一圈 。
4、之后就能輕松的把整個柚子果肉拿出來，然后一塊塊的剝去內皮享用了 。
抖音柚子切法喜歡看抖音的朋友，在抖音上也會發現有達人提供一種巧切柚子并方便剝去柚子白皮的方法，其具體操作步驟如下：
1、需要切開的柚子來回按揉一下，方便后續剝皮 。
2、然后橫放柚子，用水果刀去掉頭部和尾部，切的位置大概是到接近果肉的部分為宜 。
3、去掉頭部和尾部后，得到一個基本圓滾滾的柚子，然后用刀沿著最外面的黃皮部分，將黃色的硬皮切掉，避免切的時候將柚皮上的苦味物質切入到果肉中，導致果肉變得苦澀，同時記住不要切太多，薄薄的一層即可，這樣方便后面剝柚子里面的白皮 。
4、剝掉外皮的柚子就是個白色的肉柚子了，需要用刀從柚子橫著的中間部位完全切開，然后在豎著切一刀，掰開一半柚子的果肉，就如同切開的花瓣一樣散開來 。
5、且完后，就可以直接用手把柚子果肉一瓣瓣的剝離開吃了 。
徒手切柚子如果你手上沒有任何刀或者其他鋒利的工具，那么就需要這個方法來切柚子了，具體做法是：
1、用你稍微鋒利一點指甲沿著柚子橫著的中間部分劃開一圈，原理類似用刀切開 。
2、然后再把手放入切口的位置，沿著切口往下用力深入，使柚子白色厚皮部分與果肉逐漸分離出來，這樣順著切口一圈，就能完整的剝出整個柚子出來了 。
3、或者用手指從柚子底部最軟弱的部位戳進去，然后順勢再放入其余手指，之后用來往兩邊掰開柚子就可以了 。
備注：此方法適用于皮薄的柚子以及女漢子和猛男 。
創意柚子切法如果是幼兒園小朋友老師的作業，或是你要完美的招待客人，那么建議采用這種好看又具有創意的方法切柚子，下面介紹創意龍貓柚子切法的具體步驟：
1、你需要準備一個黃色的蜜柚、一只馬克筆、牙簽和小刀 。
2、然后在柚子的圓圓下方，大約底部到柚子二分之一的位置，想象這是龍貓肚子的位置，用牙簽劃出肚子的輪廓大概邊框，然后再用刀沿著邊框線切割開外皮，注意要切得淺一些，只要看不要黃皮，看到白皮就可以了 。

相關經驗推薦