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1、需要提前準備好的材料包括：麥芽糖 一兩、老姜 一塊、紅棗 適量、水 適量 。把老姜切成條狀 。準備好麥芽糖 。鍋中放入姜絲，麥芽糖，紅棗和水，煮開 。倒出冷卻會即可品嘗 。
【麥芽糖沖泡方法 怎么沖麥芽糖】2、麥芽糖的作用：主治胃寒腹痛 ， 氣虛咳嗽等癥 。麥芽糖與水溶解后會化作葡萄糖 ， 作為醫學上的營養料，可用作養顏、補脾益氣、潤肺止咳、緩急止痛、滋潤內臟、開胃除煩、通便秘等 ， 主治脾胃虛弱、氣短乏力、納食減少、虛寒腹痛、肺燥咳嗽、干咳少痰、咽痛 。但中氣弱、消化力不足、體內有濕熱、體胖多病則要慎用 ， 因麥芽糖會助濕生熱、令人易于腹脹 。
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