1、低粉 250克,牛奶120克,泡打粉1.5小勺,榴蓮糕50克,葡萄干適量,黃油60克,糖50克 。
2、榴蓮糕一支 。
3、切成小丁取50克備用 。
4、低粉、泡打粉過篩,加入糖、黃油混合 。
5、逐量加入牛奶,攪成面團同榴蓮糕混合 。
6、和好的面團 。
7、面團搟開四折,反復兩次,搟成2cm的厚片用模具壓出造型 。
【榴蓮司康怎么做】8、點綴一顆葡萄干 。
9、表面刷蛋液 。
10、烤箱預熱180度,中層20分鐘左右 。
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