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脆柿子軟了可以吃嗎脆柿子變軟是可以吃的 。
很多水果放久了都會變軟，這是因為水果中里面的水分蒸發導致的，而且這樣的水果單位含糖糖量變高 ， 吃起來更甜；同理，脆柿子變軟了也可以吃的 ， 而且味道會更甜，只要沒有那種變質的酸味就可以吃 ， 一般只要不弄破它 ， 都不會壞的 。
脆柿子怎么保存久一點放在通風陰涼處一般來說如果買的不多的話 ， 一兩天內就會吃掉，只需要把柿子放到通風避光的陰涼處存放就可以了，如果買的比較多，就需要另行保存了 。
放在冰箱冷藏室一般來說，適合柿子的保存溫度介于7～13攝氏度之間 。入冰箱冷藏的柿子可先不清洗，只以塑料袋或紙袋裝好 ， 防止果實水分蒸散；同時也可以在塑料袋上扎幾個小孔，以保持透氣，避免水氣積聚，造成柿子腐壞 。
【脆柿子軟了可以吃嗎 脆柿子怎么保存久一點】脆柿子就是沒熟的柿子嗎不是 。
脆柿子是柿子的一個品種，它不管是成熟了還是未成熟時，都是硬的 。成熟了的脆柿子吃起來跟蘋果一樣 ， 都是爽脆甘甜的，另外，脆柿子未成熟時是綠色或青色，成熟后是黃色；而常見的普通柿子成熟后會變軟，顏色會變成紅色或橘色 。
脆柿子和軟柿子有什么區別價格上的區別一般軟柿子的價格要比脆柿子的價格高出一倍 ， 其實這主要的原因就是在于脆柿子更加容易保存 ， 而軟柿子可能在采摘或者運輸的過程中出現擠爛的情況，甚至因為軟柿子本身就是一個易熟的水果，要是放置的時間過長，就會導致腐爛 。
口感上的區別軟柿子因為里面的水分含量比較多，所以吃起來是軟糯香甜的；而脆柿子因為果肉是比較脆脆的，吃起來的口感就是清脆爽口，入口甜而不膩 ， 就好像是吃蘋果一樣 ， 并不需要花費大多時間去剝皮 。
營養上的區別一般成熟的軟柿子里面都含有了豐富的蛋白質 ， 粗纖維，胡蘿卜素以及人體所需的維生素和礦物質，加上其中的鐵元素含量極高 ， 能夠刺激血紅蛋白生成；而脆柿子相對來說里面的營養價值就沒有軟柿子的那么高 ， 并且其中的含糖量也是比較低的 。
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