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淺談養豬業中的動物福利問題 從養豬場管理觀我國動物福利現狀

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隨著許多大的集團化公司投資養豬業，中國的規?；i場越來越多，養殖模式也多種多樣 。譬如現在流行的“公司+農戶”模式，受到許多公司親睞，因為這種模式可以幫助公司銷售飼料，養殖戶可以借助公司銷售豬苗甚至種豬，此外還有各種政策補貼 。
但是不管是公司加基地模式，還是傳統式養豬，都離不開專業化的飼養管理，離不開自然發展規律，豬場要長久發展就要本著關注環境保護，尊重生命，關注動物福利、國人食品安全的心態來養豬 。在舊的養殖模式當中，一些養殖企業（戶）不注重豬舍的設計盲目建設，開始養豬了才發明豬舍許多地方建得不合理 。有些豬舍在建設之初為了省成本，沒有建設污水處理系統，后期卻因為污水排放造成地下水污染遭到周圍居民投訴，最后被環保部門喊停，因而關閉的企業不可計數 。
但國內也有許多養豬企業比較注重動物福利，如國內最早用智能化養豬的廣東汕頭的德興公司，十幾年前就在豬舍放音樂給豬聞，讓豬在音樂聲中生存 。為了讓母豬更舒適，豬舍產房產床建設也比普通產床高度高了一倍 。德興豬場內專門留有空地植樹造林，道路兩旁全是樹林，豬場選址也選擇在對附近不形成環保問題的地方 。
據介紹，德興斥資2億多元打造生態養殖環境，引進先進設備及管理理念，為豬只營造了協調、穩定的群體環境 。目前該公司已實現了數碼智能生態養殖，在全國率先引進了智能母豬群養管理系統，全面采用了先進自動化養豬設備設施，對母豬實行精準飼養和動物福利飼養管理，是現代化畜牧養殖人性化的體現，也是今后養殖業的大勢所趨 。
動物福利，對于我國養殖業來說還是一個比較新的概念 。雖然我國有關法律請求養殖者對動物實行必要的福利，但實際上養殖者對動物福利關注度集體不高也是不爭的事實 。近年來，雖然有不少業內能手在呼吁福利養殖，但執行力度和范圍卻沒有推展開來 。
據中國農業國際合作促進會動物福利國際合作委員會會長席春玲介紹，動物福利主要指的是滿意動物生理和心理上的基本需求，為動物生存的基本環境提供保障，克服動物的心理恐怖，避免動物產生應激和毒素 。“善待活著的動物，減少死亡的痛苦”是對動物福利的較好詮釋，動物福利的目的不是極端的保護動物，而是在兼顧生產的同時，考慮到動物生存的基本福利狀況 。
此外，福利養殖與集約化養殖并不沖突 。如今，國內養殖企業正在向集約化、規?；藴驶较虬l展，許多人對動物福利養殖模式的認識存在誤區，以為福利養殖就是散養，就是為動物提供更多的土地，提供更寬敞的環境，實際上這是片面的觀點 。福利養殖是為了確保畜禽產品的質量與安全而采用的一種保障動物健康成長的科學高效養殖方式，從這個角度而言，散養反而使動物易受病、惡劣天氣的侵襲和影響，與保障動物健康成長的宗旨相違抗 。從國際上瞧，許多提倡集約化養殖的歐美國家也提倡動物福利養殖理念 。
值得欣慰的是，受益于公眾對于食品質量安全請求的不斷提高和環境可持續發展的日益關注，雖然我國動物福利事業剛剛起步，但是目前已經有許多企業已經接受了福利養殖的理念，他們愿意從養殖模式的角度為動物提供更臃適的環境 。這些企業通過更加科學高效的福利養殖方式，適應了公眾和市場的需求，增強寥珞業的市場競爭力，進而以“臃適優價”的價值規律發明更高的經濟效益 。
【淺談養豬業中的動物福利問題 從養豬場管理觀我國動物福利現狀】豬肉作為我國畜產品的主要組成部分，養豬企業關注環保關注食品安全為養殖行業樹立典范，打造中國的品牌養殖企業，使養殖企業向科學的、高效的養殖方式瞧齊 。（中國畜牧獸醫報）

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