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減肥花甲可以吃嗎熱量高嗎 減肥花甲可以吃嗎( 二 )

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3、加入一小碗水 ， 悶上一小會兒
4、等到花甲全部開口 ， 撒上蔥花和香菜即可出鍋
看完兩種炒的花甲 ， 如果沒有合你口味的 ， 那我們就再來看看其他的做法 。比如說花甲粉（面）
花甲粉（面） 這道菜我們需要備的材料有：花甲、粉絲（或者面）、鵪鶉蛋、金針菇、小青菜、香菜、小蔥、小米椒、蒜、姜、油、鹽、白酒、蠔油、生抽、醋、糖
其實這道菜跟上述兩種區別也不大 ， 炒制花甲的過程我們就不過多的說了 ， 主要是炒好之后的一些步驟
根據上述兩種方法把花甲炒好 ， 在鍋中加水 ， 淹沒花甲 ， 大概占到鍋內空間的七成 ， 等到鍋中的水燒開之后就可以加粉絲或者面了 。然后就是自己喜歡的一些食材 ， 像我上邊寫的那些 ， 鵪鶉蛋 ， 金針菇等等（根據個人喜好來選擇） ， 煮的過程中可以嘗嘗 ， 比如說口味是否合適 ， 食材是否熟透 ， 最后喜歡酸口的朋友可以加點醋就行了 。
總的來說 ， 這是一道比較隨意的菜 ， 也可以說是飯 ， 重點還是花甲的炒制過程

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